哺乳期食譜的作用在於補充分娩所消耗的體力以及催乳, 今天小編就來推薦兩款吧。
一、豬蹄當歸粥
主料:豬蹄350克, 粳米100克
輔料:當歸10克,
調料:醬油2克, 鹽3克, 味精1克, 大蔥5克
做法:
1。 先將豬蹄去毛, 洗淨, 切塊;
2。 大蔥洗淨切末;
3。 豬蹄內加入清水和當歸煎取濃湯;
4。 煨爛後撈出當歸;
5。 在豬蹄湯中加入粳米、豬蹄一同煮粥;
6。 待粥快熟時加蔥花等調味品, 稍煮即成。
二、黑米雞肉粥
主料:香米200克, 雞肉150克
輔料:香菇(鮮)50克,
調料:鹽3克
黑米雞肉粥的特色:
黑白分明, 黏稠滑潤。
做法:
1。 將熟雞肉、菇切成丁;
2。 鍋內加水, 下入洗好的黑香米燒開;
3。 下入香菇丁用小火熬至七成熟;
4。 加入精鹽繼續熬至軟爛;
5。 黏稠出勺裝盤後, 下入雞丁, 食用時拌勻即成。
以上推薦了兩款哺乳期食譜, 新媽媽快來試試吧。