大腹皮又稱檳榔皮、大腹毛， 為棕櫚科植物檳榔的果皮。 每年冬、春兩季採收成熟果實， 剝下果皮， 打松， 置水中浸泡， 曬乾， 再打松除去外果皮即可入藥。 大腹皮性微溫， 味辛， 具有下氣寬中、行水的功效， 常用於治療脘腹痞脹、腳氣、水腫等症。
真品大腹皮
通常縱剖為二， 未打松時呈橢圓形瓢狀， 長5-7釐米， 寬約3釐米， 外果皮灰棕黃色， 有褐色斑點及縱裂紋。 己打松者， 外果皮脫落， 中果皮為黃白色至灰黃色的纖維， 纖維縱向排列， 外層鬆散成縷， 內層纖維較粗， 現棕毛狀。 內壁凹陷， 為褐色或深棕色， 表面光滑呈硬殼狀；體輕鬆，
偽品檳榔的葉鞘
外觀呈扁長條形， 長3-8釐米， 外表面黃棕色或棕黑色， 有縱條紋， 內表面灰黃色或淺棕黃色， 有縱溝紋；質較硬， 順縱條紋易撕裂， 鼻聞口嘗與真品差別不大。 但在外觀上差異較大， 很容易直觀辨別。
而大腹皮與檳榔的葉鞘雖為同一植物， 但不同部位， 葉鞘也不具有行氣利水的功效， 故不可代替大腹皮使用。
