一、鮮果什錦
原料：草莓5個、香蕉1根、蘋果1／2個、梨1／3個、木瓜1／4個；白糖、優酪乳、沙拉醬。
做法
1草莓洗淨， 去蒂；蘋果和梨分別洗淨， 去皮、子；木瓜洗淨， 去皮及瓤， 取果肉。
2將草莓斜切成兩半；香蕉切圓形片；蘋果、梨切1／4片；木瓜肉切丁。
3將切好的水果放入容器中拌勻。
4將白糖、優酪乳、沙拉醬拌勻後淋於水果上即可。
二、橙味優酪乳
原料：柳丁半個、低脂原味優酪乳1瓶。
做法
1將柳丁洗淨， 去皮、去子， 果肉剁成泥狀。
2將優酪乳倒入杯中， 加入橙肉， 攪拌均勻即可。
功效解析
水果與低脂優酪乳食品， 能提供人體豐富的蛋白質和維生素，
三、冰糖銀耳
原料：銀耳10克、冰糖30克。
做法
1將銀耳洗淨， 用清水浸泡2小時左右， 然後揀去雜質， 放在盆內， 倒入沸水， 加蓋悶泡30分鐘。
2銀耳泡發膨脹後， 剪去蒂部末梢， 用清水洗淨， 撕成片狀。
3銀耳片與冰糖一同放入鍋內， 加適量清水， 先用大火煮沸， 再轉用小火煎熬60分鐘， 以銀耳熟爛為度。
四、蘋果生菜優酪乳汁
原料：蘋果200克， 生菜50克， 檸檬15克， 蜂蜜20克， 優酪乳150克。
做法
1蘋果去皮去核， 切成小塊。
2檸檬去皮， 果肉切塊。
3生菜洗淨， 切成片。
4將蘋果塊、生菜片、檸檬塊放入榨汁機中榨取汁液。
5將濾淨的蔬果汁倒入杯中，
溫馨提示：蘋果：蘋果忌於水產品同食， 會導致便秘。
五、山藥湯圓
原料：山藥150克；白糖、糯米粉、胡椒麵。
做法
1將山藥蒸熟， 剝去皮， 放入大碗中加白糖、胡椒麵， 拌勻成餡泥。
2糯米粉揉成軟料， 將山藥餡泥包成湯圓， 煮熟即可。
功效解析
香、甜、糯。 補益腎氣， 適用於身體虛弱的孕婦食用。
