辨別真假黃藥子

黃藥子又名黃藥根、木藥子， 為薯蕷科植物黃獨的塊莖， 生於山谷、河岸、路旁或雜林邊緣， 每年夏末至冬初均可採挖， 以9～11月份採挖的品質最佳。 將塊莖挖出後， 去掉莖葉， 洗淨泥土， 橫切成厚約1～1.5釐米的片， 曬乾即可入藥。 其性平， 味苦， 具有涼血、降火、消癭、解毒的功效。 用治吐血、衄血、喉痹、癭氣、瘡癰、瘰鬁等症。 市場上有以蓼科植物毛脈蓼及翼蓼(蕎麥七)、虎耳草科植物鬼燈擎的塊根冒充黃藥子， 使用時應注意鑒別。 本文僅就正品黃藥子與偽品鬼燈擎的區分， 分述如下：

一是從外形上區分：正品黃藥子為圓形或類圓形的片，

大小不等， 直徑約3～7釐米， 片厚0.8～1.5釐米， 表面棕黑色， 有皺紋， 密佈短小的支根及黃白色圓形的支根痕， 微突起， 一部分栓皮脫落， 脫落後顯露淡黃色而光滑的中心柱;而鬼燈擎多斜切成長圓形或橫切成圓形片狀， 直徑約2.5～5釐米， 厚約0.3～0.6釐米， 相較正品， 片小而薄。 外皮灰褐色， 邊多捲曲， 有時可見黃褐色的鱗片。

二是斷面不同：正品斷面淡黃色至黃棕色， 斷面平滑或有顆粒狀的凹凸不平;而偽品斷面為淺紅棕色， 可見眾多的結晶， 密佈點狀突起， 近邊緣處較明顯。

三是正品質堅而脆， 易折斷;而偽品質地較為堅硬， 不如正品易折斷。

四是正品氣微， 嘗之味苦;而偽品亦氣微， 口嘗味苦略澀。