現在的三高人群真的是太多了， 常見的就有高血脂， 高血脂有原發性的和繼發性的， 原發性的高血脂和遺傳有很大的關係， 繼發性的高血脂是身體的一些疾病引起的， 最常見的病因就是高血壓， 糖尿病， 肥胖， 以及肝臟和腎臟出現的一些疾病， 大家應該要知道高血脂注意事項。
高脂血症是現在人都很常見的了， 特別是肥胖的人更容易出現高脂血症， 高脂血症對我們的健康的危害是很大的， 會導致胰腺炎， 冠心病， 那麼高血脂注意事項有哪些呢， 大家應該去多瞭解。
以下食品平時應該多注意：
1.油炸食品
此類食品熱量高， 含有較高的油脂和氧化物質， 經常進食易導致肥胖;是導致高脂血症和冠心病的最危險食品在油炸過程中， 往往產生量的致癌物質。 已經有研究表明， 常吃油炸食物的人， 其部分癌症的發病率遠遠高於不吃或極少進食油炸食物的人群。
2.醃制食品
在醃制過程中， 需要大量放鹽， 會導致此類食物鈉鹽含量超標， 造成常常進食醃制食品者腎臟的負擔加重， 發生高血壓的風險增高。 還有， 食品在醃制過程中可產生大量的致癌物質亞硝胺， 導致鼻咽癌等惡性腫瘤的發病風險增高。 此外， 由於高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道粘膜， 故常進食醃制食品者， 胃腸炎症和潰瘍的發病率較高。
3.肥肉和動物內臟類食物
雖然含有一定量的優質蛋白、維生素和礦物質， 但肥肉和動物內臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇， 已經被確定為導致心臟病最重要的兩類膳食因素。 現已明確， 長期大量進食動物內臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤(如結腸癌、乳腺癌)的發生風險。
4.罐頭類食品
不論是水果類罐頭， 還是肉類罐頭， 其中的營養素都遭到大量的破壞， 特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。 另外， 罐頭製品中的蛋白質常常出現變性， 使其消化吸收率大降低， 營養價值大幅度“縮水”。 還有， 很水果類罐頭含有較高的糖分， 並以液體為載體被攝入人體， 使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進食後短時間內導致血糖大幅攀升，
5.加工的肉類食品(火腿腸等)
這類食物含有定量的亞硝酸鹽， 故可能有導致癌症的潛在風險。 此外， 由於添加防腐劑、增色劑和保色劑等， 造成人體肝臟負擔加重。 還有， 火腿等製品大多為高鈉食品， 大量進食可導致鹽分攝入過高， 造成血壓波動及腎功能損害。
6.速食麵
屬於高鹽、高脂、低維生素、低礦物質一類食物。 一方面， 因鹽分含量高增加了腎負荷， 會升高血壓;另一方面， 含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸)， 對心血管有相當大的負面影響。 加之含有防腐劑和香精， 可能對肝臟等有潛在的不利影響。
高血脂注意事項是很多的， 特別是在飲食上要特別的去注意，
