孕婦缺鐵是懷孕期很常見的症狀， 孕婦之所以容易在懷孕期缺鐵是因為自身和寶寶對鐵元素的需求量都很大， 如果鐵不夠就會出現缺鐵症。 那麼孕婦缺鐵吃什麼呢?下面跟著小編一起來看看吧。
在日常生活中， 准媽媽們可以通過以下食物來補充鐵元素：
1.新鮮酸味水果幫助鐵吸收。
新鮮的水果富含維生素C， 能幫助人體鐵吸收。 維生素C有還原型和氧化型兩種， 而只有還原型維生素C才能幫助提高鐵的吸收和利用率。 還原型維生素C廣泛存在於新鮮的蔬菜、水果中， 但它非常嬌嫩， 常溫下食物沒存放24小時其含量就衰減一半，
所以， 蔬菜水果應該隨買隨吃， 尤其是新鮮帶酸味的水果， 而獼猴桃是還原型維生素C含量是第一位。 另外， 烹飪也會影響還原型維生素C， 如炒菜加熱、水果榨汁等， 都會導致還原型維生素C被氧化。 所以， 蔬菜能生吃就不要烹炒， 即使烹炒也要急火快炒， 最好加點醋， 酸性環境還原型維生素C穩定性好， 不易被氧化。
2.均衡攝取肝臟、蛋黃、谷類等富含鐵質的食物。
動物肝臟是首選， 如雞肝、豬肝等， 最好一周吃兩三次， 每次25克左右。 大家可能會擔心肝臟是排毒器官的問題。 動物肝臟富含維生素A， 攝入過量可能中毒， 但是一周偶爾吃兩回是不用擔心中毒危害的。
大家都知道， 補鐵就是為了補血， 我們推薦一下孕婦應經常吃的居家補鐵補血食物：
1.髮菜：髮菜的顏色很黑， 不好看， 但髮菜內所含的鐵質較高。
2.菠菜：這是最常見的蔬菜。 菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素， 所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。
3.金針菜：金針菜含鐵量最大， 比大家熟悉的菠菜高了20倍， 鐵質含量豐富， 同時金針菜還含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C、蛋白質等營養素。
4.麵筋：麵筋是一種民間食品。 一般的素食館、滷味攤都有供應， 麵筋的鐵質含量還是很豐富的。
5.蘿蔔乾：蘿蔔乾本來就是有益的蔬菜， 它所含的維生素B極為豐富，
另外， 貧血者最好不要喝茶， 多喝茶會導致貧血症狀加重。 另外， 牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質的吸收， 所以儘量不要和含鐵的食物一起食用。
微微健康網小編提醒：如果你是一位孕婦， 那很不幸的告訴你， 你可能正面臨這缺鐵的危險。 孕婦缺鐵對自身和寶寶的健康都有影響， 試試以上的補鐵食譜吧， 快速恢復身體鐵元素的平衡。
