高血壓是常見病, 高血壓患者的飲食也是人們關注的話題, 有什麼食物可以降血壓呢?以下給大家推薦4種降壓美食。
平時多吃土豆可以降血壓
1、土豆
降壓飲食通常還少不了土豆。 土豆具有低脂肪、低熱量、營養豐富的特點, 富含多種抗氧化劑。 美國斯克蘭頓大學的一項新研究發現, 土豆還是微量元素鉀的絕佳食物來源, 常吃土豆有助於降壓護心。 土豆連皮煮熟或烤制最佳, 這些方法不增加脂肪或熱量, 也不會破壞土豆中有益健康的營養物質。
2、大蒜
大蒜是最有效的食療降壓秘方之一。 大蒜中富含的硫化物有助保持人體內一種酶的穩定,
3、菠菜
菠菜是降壓飲食中不可或缺的蔬菜。 菠菜富含多種維生素、微量元素和抗氧化劑, 其中鉀對調節血壓起到至關重要的作用。 高鈉低鉀是高血壓的重要發病因素, 因此膳食補鉀, 有益降壓。
4、西葫蘆
降壓飲食的另一主角西葫蘆, 含有多種維生素和微量元素, 鉀含量尤其豐富, 因而有輔助降壓作用。
高血壓飲食禁忌
1、忌食脹氣食物和口味濃重的餅乾要遠離
像番薯、幹豆類容易導致脹氣的食品, 高血壓患者還是少吃為妙, 另外味道濃重的餅乾,
2、忌食飽和脂肪酸含量極高的肉類及肉類加工品
如:牛、豬、羊肉, 五花肉, 肥肉, 香腸、臘腸、熏肉等。 這類食品含脂肪高, 雖然是高蛋白, 但飽和脂肪酸含量很高, 容易造成血液中血脂過高, 誘發冠心病。 高血壓患者補充蛋白質應選擇脂肪含量少的高蛋白食品, 如嫩牛肉、家禽肉、魚肉、雞蛋、牛奶、優酪乳和豆製品等。
3、忌食鹹菜、辣椒等, 忌含酒精的飲料和咖啡、濃的紅茶
如:辣椒、芥末、咖喱、酒、咖啡、濃茶、碳酸飲料;醃鹹菜、各種醬菜。 吃的時候過癮, 辛辣刺激、神經興奮是導致血壓升高的重要因素。 尤其是各種鹹菜, 再愛吃還是儘量敬而遠之吧,