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心臟病病人吃什麼比較好

心臟病是生活中比較常見的心血管疾病, 而這一疾病的患者需要特別注意自己的飲食, 那麼心臟病患者吃什麼飲食比較好呢?下面給大家介紹心臟病病人吃什麼比較好, 供大家參考。

黑芝麻

含有豐富的維生素E, 對維持血管壁的彈性作用巨大;另外, 其中含有豐富的α-亞麻酸, 也能起到降低血壓、防止血栓形成的作用。

豆腐

豆腐是由大豆而來, 豆腐中含有大豆蛋白, 大豆蛋白能夠提供一種黃酮類物質, 能夠顯著降低低密度脂蛋白水準, 維護心臟的健康。

燕麥

含有豐富的亞油酸和B族維生素, 可以防止動脈硬化的粥樣斑塊形成;同樣含有大量的水溶性纖維素,

能降低血中膽固醇含量。

黑木耳

由於黑木耳具有獨特的止血和活血雙向調節作用, 所以又有“天然抗凝劑”之美稱, 對防治冠心病和心腦血管病十分有益。

核桃

核桃中含有OMEGA—3脂肪酸, 這種不飽和脂肪能強化心臟, 適當吃一些對於身體的健康有益無害。 核桃可以生吃, 也可以配合其他的一起食用。

菠菜和胡蘿蔔

菠菜中富含葉酸。 有研究表明, 服用葉酸可以降低25%罹患心臟病的風險;而胡蘿蔔中的胡蘿蔔素可以轉化成維生素A, 保持血管暢通從而防止中風。

沙丁魚

沙丁魚含有大量的OMEGA—3脂肪酸、鈣質與煙酸。 起到強壯心臟, 預防心臟病發生的功能。 可以根據自己的喜好烹飪。

魚類

比大多數肉類所含的脂肪和飽和脂肪酸都低, 能增加血液中“好”的膽固醇, 協助清除“壞”的膽固醇。

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