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月子期間如何正確飲食 坐月子必不可少食物

老人們都說把月子坐好, 能夠改善原本不良的體質。 其實這種說法確實是有根據的, 因為通過保養的過程, 可以讓細胞汰舊換新, 並且使器官機能回復自然運作。

坐月子的禁忌或調養原則, 隨著時代的進步而有所修改, 但最基本的原則, 諸如飲食的調養, 儘量多休養、勿操勞等事宜, 還是該加強注意的。

產後進補, 因個人體質而異

“坐月子”向來被女性視為產後改變體質的重要階段, 目的是要通過適當的飲食和生活調理, 以協助產後媽咪們盡速恢復體力, 重新回歸正常的生活。

“產後進補”這個觀念,

源自於我們的老祖先, 古代中醫學認為:“產後氣血暴虛, 理當大補”。 加上過去農業社會裡, 由於婦女平日辛勤勞動, 加上營養較為不足, 所以, 往往利用坐月子的時候, 好好休息, 大補特補。

反觀現代社會生活普遍富裕, 女性平時不僅少運動而且肥胖率增高, 懷孕期就已經開始拼命進補, 至於生產後就更不用說了。 但是, 這種傳統的坐月子方法, 對產婦是一件好事嗎?

例如, 產前原本就有腸胃問題的婦女, 產後的消化系統多半較為虛弱, 不宜馬上進食油膩補品, 萬一造成媽媽脹氣、腹痛或拉肚子, 腸胃消化吸收功能因此受損, 形成“虛不受補”狀態, 這時不但無法吸收補品, 還會造成腸胃的負擔。

每個產婦宜由中醫師依據不同的產後體質,

訂定個人的“產後進補計畫”, 即使有各地風土民情之不同, 只要調理的大原則不變, 加上結合中、西方營養學各自的優點, 一同達到促進傷口癒合, 補充適當的營養素及恢復子宮的機能, 這就是現代最好的“坐月子”方式。

坐月子飲食要堅持5個原則

1、營養要均衡飲食的營養均衡對於產後身體恢復是有很大作用的。

日常的飲食除了要攝取肉類外, 還要補充蛋白質, 搭配蛋類、海鮮和蔬菜。 魚蝦海鮮類熱量低, 所含的蛋白質品質又比一般的肉類更優質, 是產後非常好的營養來源。 而蔬果所含的豐富的礦物質和維生素, 是肉類不能及的, 所以一定要搭配著吃, 補充各方面的營養。

2、飲食要清淡產後的飲食應以清淡、稀薄為主。

產後的一星期內最好以雞蛋、麵條、米粥、軟飯和蔬菜為主, 這個時候還不宜吃油膩的食物, 如雞湯、豬蹄等。 產後一星期後, 如胃功能正常, 那就就可以進補雞、肉、魚、豬蹄、排骨等食物了。 但辛辣、油炸等食物要杜絕。

3、少量多餐分娩之後身體十分虛弱, 可採用將餐次增加、份量減少的方式。

這樣可減輕腸胃的負擔, 還有利於營養的吸收。 可每天可吃6餐左右。

4、補充水分很重要大家都知道。

產婦在分娩的時候會流失大量的水分和血液, 所以產後的水分補充是非常重要的。 所喝薄粥, 還有鮮美的湯汁, 在補充水分的同時補充營養, 不但可以促進身體的康復, 還能增加乳汁的分泌量。

5、藥膳調理藥膳是將中藥和食物進行結合。

這樣既能改善產婦體質,

還具有滋補的功效, 而且色香味美。 藥膳主要是利用中藥的藥效, 讓產婦的氣血得到適當的調養, 非常適合產後身體比較虛弱的新媽媽。

產後坐月子飲食是關鍵 必不可少的七大食物

1、雞蛋

雞蛋中蛋白質及鐵含量較高, 並含有許多其他營養素, 且容易被人體吸收利用, 還無明顯的“滯胃”作用, 對於產婦身體康復及乳汁的分泌很有好處。 雞蛋的吃法可採用多種形式, 如蒸蛋、水煮蛋等, 每日以3個為宜, 一次吃得太多胃腸吸收不全, 既不經濟, 對身體也無補益。

2、營養湯

雞湯味道鮮美, 能促進食欲及乳汁分泌以及產婦身體康復。 也可以用燉豬蹄湯、鯽魚湯、排骨湯、牛肉湯等與雞湯輪換食用。

3、紅糖

紅糖含鐵量比白糖高1~3倍,

婦女產後失血較多, 吃紅糖可以促進生血。 紅糖性溫, 有活血作用, 對於產後血虛多瘀尤為適合

4、新鮮水果

新鮮水果色鮮昧美, 能促進食欲, 還可幫助消化及排泄作用, 產婦每日可適當吃一些。

5、米粥

稀飯或小米粥除含多種營養成分外, 還有利大便排出。 米粥質爛, 並含有較多水分, 有利於消化及吸收。

6、掛麵

掛麵營養較全面, 在湯中加入雞蛋, 食用方便, 富有營養且易消化。

7、蔬菜

蔬菜含有多種維生素, 尤其要多食綠葉蔬菜。

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