喝酒是我們生活中不可缺少的一部分。 平日裡和家人、朋友小酌一杯並無大礙， 但如果是應酬的話， 那可管不了喝多少， 酒喝多了就會傷身體， 因此我們要瞭解一些喝酒技巧及喝酒的誤區， 今天就向大家分享一些基本的喝酒常識。
如今聚餐都少不了喝酒的情況。 但是， 喝酒也不是隨意的喝， 要掌握一定的喝酒技巧， 否則自己很容易喝得爛醉， 下面就來看看喝酒都有哪些技巧吧。
這樣喝酒既健康又不傷身
1.喝酒中， 其實在喝酒過程中， 一定要慢喝， 本來你可以喝五杯的， 那麼慢喝可以讓你喝六杯，
2.喝酒吃菜， 經常坐席的時候看到大人喝酒都是喝一口酒， 吃點菜， 其實這樣是讓酒精吸收下的， 這是個好方法。
3.飲酒之前一定要吃些東西， 為什麼這麼說， 因為我們在菜上來之後， 都是要先吃點的， 這是為了自己的胃， 想要對身體負責， 就必須這麼辦。
4.多喝水， 水和酒在一起， 那麼酒喝多了， 水也要多喝的， 不要擔心去廁所， 這樣會利尿的把酒精排除掉。
5.酒量適度， 每一個人喝酒的多少都是有限度的， 那麼我們千萬不能喝到自己的警戒線的， 醉了的人你應該知道是啥樣的。
6.多吃水果， 在喝酒吃飯時候， 如果有水果的話， 那麼要吃點的， 有利於燃燒酒精的。
7.多吃一些保肝的補品， 因為其實喝酒造成最大的傷害就是人體的肝臟了，
應酬時常用的喝酒訣竅
訣竅一
酒桌上雖然“感情深， 一口悶;感情淺， 舔一舔”但喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。
訣竅二
不要把“我不會喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話)， 免得別人罵你虛偽， 不管你信不信， 人能不能喝酒還真能看出來。
訣竅三
可以多人敬一人， 決不可一人敬多人， 除非你是領導。
訣竅四
自己敬別人， 如果不碰杯， 自己喝多少可視乎情況而定， 比如對方酒量， 對方喝酒態度， 切不可比對方喝得少， 要知道是自己敬人。
訣竅五
注意酒後不要失言， 不要說大話， 不要失態， 不要唾沫橫飛， 筷子亂甩， 不要手指亂指， 喝湯噗噗響， 不要放屁打嗝， 憋不住上廁所去，
訣竅六
自己職位卑微， 記得多給領導添酒， 不要瞎給領導代酒， 就是要代， 也要在領導確實想找人代， 還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。 比如領導甲不勝酒力， 可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。
訣竅七
端起酒杯(啤酒杯)， 右手扼杯， 左手墊杯底， 記著自己的杯子永遠低於別人。 自己如果是領導， 知趣點， 不要放太低， 不然怎麼叫下面的做人?
訣竅八
如果沒有特殊人物在場， 碰酒最好按時針順序， 不要厚此薄彼。
訣竅九
花生米對喝酒人來說， 是個好東西。 保持清醒的頭腦， 酒後噓寒問暖是少不了的， 一杯優酪乳， 一杯熱水， 一條熱毛巾都顯得你關懷備至。
訣竅十
桌面上不談生意，
喝酒常識
1、米飯、麵條墊底傷害少
建議米飯和麵條是不錯的選擇。 至於不少人推崇的油膩食物， 如肥肉、肘子， 油膩食物和酒精這兩者， 本身都容易誘發急性胰腺炎， 如果食用者本身患有膽管炎或者結石， 以油膩食物來墊底， 再喝酒， 就很容易引發胰腺炎。
同時， 我們還要知道細膩的食物會引起胃滯， 影響消化的， 再加上酒精的作用， 那些腸胃功能差的人就易腹瀉， 所以不能夠吃多。
2、佐菜當選高蛋白和維生素
除了酒前吃點食物墊底， 在喝酒時也要吃點佐菜， 一來是減慢喝酒的速度， 讓身體歇一會;二來選擇適當的佐菜， 也有助緩解酒後不適。
而佐菜當以高蛋白和維生素豐富的食物為佳，
3、選擇度數較低的酒
酒的種類很多， 很多人覺得喝紅酒、啤酒、米酒不容易醉， 喝洋酒和白酒才容易醉， 事實又是怎樣呢?
酒是否容易使人醉， 看的主要是度數和喝的分量， 跟原材料沒有多大關係， 即使度數低的酒， 喝多了也會醉人。
4、出現頭暈不要再喝
對於容易上臉者來說， 一般臉紅了就可找藉口不再喝下去;但對於不易上臉或者不知道自己酒量的人來說， 一般出現眩暈感時就不適宜再喝下去了， 尹主任建議， 為了避免醉下去， 此時應該停下來， 喝點熱開水， 或者喝點清淡的綠茶。
5、胃病者得先吃藥
隨著喝酒的地方和人是越來越多了，所以也就出現了各種各樣的解酒藥，但是這都是假的，沒有什麼藥是能夠真正的起到解酒作用的。
建議，對於患有胃病的人來說，如果非得喝酒不可，在喝酒前可先服用一種名叫鋁碳酸鎂的胃藥，可在胃黏膜形成屏障，減少酒精對胃黏膜的傷害。
如何健康飲酒
1、在愉快的氛圍中飲酒和朋友家人一起邊談笑，邊愉快地飲酒。開心酒能轉換心情，給第二天帶來活力。
2、按自己的速度飲酒，同時不要去勸酒不要去迎合別人的速度，按自己的速度來飲酒。要考慮肝臟的處理能力，而且也不要為了禮節去強行勸人喝酒。
3、一定要一邊吃東西一邊喝酒不要白口喝酒，一定要搭配營養價值高的下酒菜，例如，乳酪、豆腐、魚類等優質蛋白質食品，還有蔬菜和海藻類也很值得推薦。
4、不要直接喝烈酒不要直接喝酒精度數很高的酒，要稀釋後再喝。
5、喝酒的時候不要吸煙煙與酒碰到一起，危害更大。因酒精而擴張的血管又因為吸煙而收縮，會給心臟帶來負擔，而且溶於酒精的焦油會吸附在消化器官黏膜上。應遵守“喝酒不吸煙，吸煙不喝酒”的原則。
6、不要和藥一起喝，部分鎮痛藥等強力藥劑和酒一起喝下之後，會破壞胃黏膜，引起胃潰瘍。而酒和糖尿病藥一起喝會引發低血糖。所以，不管哪種藥，都不要和酒一起喝。
7、不要一直喝到深夜酒精在肝臟中完全分解的時間約需6小時，因此即使少量飲酒，深夜12點之後也不要喝了，否則會妨礙第二天的工作和生活。
8、不要每天喝酒為了保護肝臟功能，應養成一周內至少兩天不喝酒的習慣。如果長期每天都喝，發展成酒精性脂肪肝的危險性很大。
9、一日之內不要喝兩次以上白天喝啤酒，晚上又喝白酒，這樣肝臟就沒有休息時間了。
10、定期接受肝功能檢查喜歡酒的人常常喝著喝著就喝多了。為了安心地享用美酒，一定要定期接受肝功能的檢查，選擇適合自己的飲酒方式，做好自我管理。
喝酒的誤區
誤區1：酒兌飲料很時尚
時下，喝酒兌飲料成了一種飲酒時尚。紅酒加雪碧，威士卡加冰紅茶，啤酒加可樂……各種“混搭”組合數不勝數。
由於兌了飲料的酒濃度較低，感覺像在喝飲料，所以很多人對它情有獨鍾。但專家提醒，通常用來兌酒的碳酸飲料，在胃裡放出的二氧化碳氣體會迫使酒精很快進入小腸，而小腸吸收酒精的速度比胃要快得多，從而加大傷害。
另外兌著飲料喝酒，表面上看是稀釋了酒，結果卻容易讓人越喝越多。因為喝的人一開始覺得像在喝飲料，就使勁喝，一旦察覺到有酒精作用時，就已經喝多了。
誤區2：白酒傷身紅酒養人
很多人認為喝白酒傷身，喝葡萄酒對健康有益，多喝點也沒關係。一直以來在人們的印象中，喝紅酒有益健康的思維根深蒂固。
紅酒的好處近幾年一直被人們津津樂道，包括預防心臟病、老年癡呆、帕金森症等等。但是對於酒精肝患者來說，這個觀點並不適用。
因為紅酒也是含有酒精的，紅酒累積的酒精量帶來的不是健康，而是對肝臟的傷害。所以無論酒精來自於白酒、啤酒還是紅酒，其後果都是一樣的。
專家指出，每週酒精的進食量男性為140克以下，女性為70克以下，超過這個數字就有患酒精性肝病的危險。
140克酒精就相當於50度白酒的3-4兩，也就是說，成年男性每週飲用50度的白酒不能超過3-4兩，而紅酒則要控制在每天一二兩。
誤區3：喝酒紅臉不易醉
“喝酒臉紅的人不容易醉”，這句話常在宴席上被用作勸酒的理由。但事實上，醉酒和臉色並無多大關係。
一些人認為喝了酒面紅如關公是好事，認為這代表血液迴圈好，能迅速將酒精分解掉，因此不容易醉。但專家指出，酒量和臉色沒有太大關係，因人而異。
事實上，導致很多人認為喝酒臉紅的人不容易醉的原因其實是，紅臉的人大家一般少勸酒，因此喝得少，加上酒後發困，睡上15-30分鐘就又精神抖擻了，而白臉的則往往不知自己的底線，在高度興奮中飲酒過量。
誤區4：臘肉香腸做下酒菜
聚餐時千萬不要空腹喝酒，如果事先不能先吃點東西墊肚子，最好也是邊吃菜邊喝酒。同時需要注意的是，切忌用鹹魚、香腸、臘肉下酒。
因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發生反應，不僅傷肝，而且損害口腔與食道黏膜，甚至誘發癌症。
為了儘量減少酒精對胃和肝臟的傷害，減少脂肪肝的發生，喝酒前最好先吃點東西，比如喝一杯牛奶，或者吃點雞蛋和肉，因為這些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結合，發生反應，減少對酒精的吸收。
誤區5：感情深一口悶
有些人喜歡喝快酒，動不動就勸大家“感情深一口悶，感情淺舔一舔”、“走一個”。
其實，喝酒的速度宜慢不宜快，飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現醉酒狀態，若慢慢喝，體內有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉。
誤區6：煙酒不分家
一些人認為“一支煙、一杯酒，快樂似神仙。”尤其是喝酒到了興頭上，邊上遞過來一支煙，這時哪怕一些平時沒有吸煙習慣的人，也會邊說“難得今天高興”，邊接過來點上。
但事實上，邊喝酒邊抽煙，是傷肝又傷肺。因為香煙中的尼古丁會減弱酒精對人體的作用，相當於被“麻醉”了，不知不覺中就會大大增加了飲酒量。
結語：通過對上面文章的閱讀，相信大家對喝酒的誤區及其他的常識都已經有了進一步的認識，希望今天小編的介紹能夠幫助到大家。不管如何，喝酒對我們的身體或多或少有一定的傷害，因此建議大家適量喝酒，健康飲酒。
隨著喝酒的地方和人是越來越多了，所以也就出現了各種各樣的解酒藥，但是這都是假的，沒有什麼藥是能夠真正的起到解酒作用的。
建議，對於患有胃病的人來說，如果非得喝酒不可，在喝酒前可先服用一種名叫鋁碳酸鎂的胃藥，可在胃黏膜形成屏障，減少酒精對胃黏膜的傷害。
如何健康飲酒
1、在愉快的氛圍中飲酒和朋友家人一起邊談笑，邊愉快地飲酒。開心酒能轉換心情，給第二天帶來活力。
2、按自己的速度飲酒，同時不要去勸酒不要去迎合別人的速度，按自己的速度來飲酒。要考慮肝臟的處理能力，而且也不要為了禮節去強行勸人喝酒。
3、一定要一邊吃東西一邊喝酒不要白口喝酒，一定要搭配營養價值高的下酒菜，例如，乳酪、豆腐、魚類等優質蛋白質食品，還有蔬菜和海藻類也很值得推薦。
4、不要直接喝烈酒不要直接喝酒精度數很高的酒，要稀釋後再喝。
5、喝酒的時候不要吸煙煙與酒碰到一起，危害更大。因酒精而擴張的血管又因為吸煙而收縮，會給心臟帶來負擔，而且溶於酒精的焦油會吸附在消化器官黏膜上。應遵守“喝酒不吸煙，吸煙不喝酒”的原則。
6、不要和藥一起喝，部分鎮痛藥等強力藥劑和酒一起喝下之後，會破壞胃黏膜，引起胃潰瘍。而酒和糖尿病藥一起喝會引發低血糖。所以，不管哪種藥，都不要和酒一起喝。
7、不要一直喝到深夜酒精在肝臟中完全分解的時間約需6小時，因此即使少量飲酒，深夜12點之後也不要喝了，否則會妨礙第二天的工作和生活。
8、不要每天喝酒為了保護肝臟功能，應養成一周內至少兩天不喝酒的習慣。如果長期每天都喝，發展成酒精性脂肪肝的危險性很大。
9、一日之內不要喝兩次以上白天喝啤酒，晚上又喝白酒，這樣肝臟就沒有休息時間了。
10、定期接受肝功能檢查喜歡酒的人常常喝著喝著就喝多了。為了安心地享用美酒，一定要定期接受肝功能的檢查，選擇適合自己的飲酒方式，做好自我管理。
喝酒的誤區
誤區1：酒兌飲料很時尚
時下，喝酒兌飲料成了一種飲酒時尚。紅酒加雪碧，威士卡加冰紅茶，啤酒加可樂……各種“混搭”組合數不勝數。
由於兌了飲料的酒濃度較低，感覺像在喝飲料，所以很多人對它情有獨鍾。但專家提醒，通常用來兌酒的碳酸飲料，在胃裡放出的二氧化碳氣體會迫使酒精很快進入小腸，而小腸吸收酒精的速度比胃要快得多，從而加大傷害。
另外兌著飲料喝酒，表面上看是稀釋了酒，結果卻容易讓人越喝越多。因為喝的人一開始覺得像在喝飲料，就使勁喝，一旦察覺到有酒精作用時，就已經喝多了。
誤區2：白酒傷身紅酒養人
很多人認為喝白酒傷身，喝葡萄酒對健康有益，多喝點也沒關係。一直以來在人們的印象中，喝紅酒有益健康的思維根深蒂固。
紅酒的好處近幾年一直被人們津津樂道，包括預防心臟病、老年癡呆、帕金森症等等。但是對於酒精肝患者來說，這個觀點並不適用。
因為紅酒也是含有酒精的，紅酒累積的酒精量帶來的不是健康，而是對肝臟的傷害。所以無論酒精來自於白酒、啤酒還是紅酒，其後果都是一樣的。
專家指出，每週酒精的進食量男性為140克以下，女性為70克以下，超過這個數字就有患酒精性肝病的危險。
140克酒精就相當於50度白酒的3-4兩，也就是說，成年男性每週飲用50度的白酒不能超過3-4兩，而紅酒則要控制在每天一二兩。
誤區3：喝酒紅臉不易醉
“喝酒臉紅的人不容易醉”，這句話常在宴席上被用作勸酒的理由。但事實上，醉酒和臉色並無多大關係。
一些人認為喝了酒面紅如關公是好事，認為這代表血液迴圈好，能迅速將酒精分解掉，因此不容易醉。但專家指出，酒量和臉色沒有太大關係，因人而異。
事實上，導致很多人認為喝酒臉紅的人不容易醉的原因其實是，紅臉的人大家一般少勸酒，因此喝得少，加上酒後發困，睡上15-30分鐘就又精神抖擻了，而白臉的則往往不知自己的底線，在高度興奮中飲酒過量。
誤區4：臘肉香腸做下酒菜
聚餐時千萬不要空腹喝酒，如果事先不能先吃點東西墊肚子，最好也是邊吃菜邊喝酒。同時需要注意的是，切忌用鹹魚、香腸、臘肉下酒。
因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發生反應，不僅傷肝，而且損害口腔與食道黏膜，甚至誘發癌症。
為了儘量減少酒精對胃和肝臟的傷害，減少脂肪肝的發生，喝酒前最好先吃點東西，比如喝一杯牛奶，或者吃點雞蛋和肉，因為這些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結合，發生反應，減少對酒精的吸收。
誤區5：感情深一口悶
有些人喜歡喝快酒，動不動就勸大家“感情深一口悶，感情淺舔一舔”、“走一個”。
其實，喝酒的速度宜慢不宜快，飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現醉酒狀態，若慢慢喝，體內有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉。
誤區6：煙酒不分家
一些人認為“一支煙、一杯酒，快樂似神仙。”尤其是喝酒到了興頭上，邊上遞過來一支煙，這時哪怕一些平時沒有吸煙習慣的人，也會邊說“難得今天高興”，邊接過來點上。
但事實上，邊喝酒邊抽煙，是傷肝又傷肺。因為香煙中的尼古丁會減弱酒精對人體的作用，相當於被“麻醉”了，不知不覺中就會大大增加了飲酒量。
結語：通過對上面文章的閱讀，相信大家對喝酒的誤區及其他的常識都已經有了進一步的認識，希望今天小編的介紹能夠幫助到大家。不管如何，喝酒對我們的身體或多或少有一定的傷害，因此建議大家適量喝酒，健康飲酒。
