說到減肥中最大的煩惱， 莫過於吃飯這回事。 你是否吃膩了減肥食譜?亦或者明明努力在控制能量的攝入為什麼就是瘦不下來呢?日本Peachy網站8月15日刊文介紹了減肥時更應該多吃的立即有效超級減肥食材。
1.減肥成功的秘訣在於耐分解蛋白耐分解蛋白是一種較難消化植物纖維， 屬於蛋白質的一種。 值得注意的是這種蛋白質的特性。 耐分解蛋白可以吸附膽固醇及油脂並排除體外。
此外， 普遍認為糞便中脂質含量的增加有助於改善便秘問題。 減肥成功的秘訣就在於多多食用含有耐分解蛋白質的食材。
2.含有耐分解蛋白的4大食材
(1)蕎麥面
蕎麥面中含有的耐分解蛋白可以促進糞便中中性固醇的排除， 進而控制膽固醇含量。 有利於抑制體內脂肪的合成， 降低體脂肪率。
(2)酒糟
酒糟耐分解蛋白有降低膽固醇， 抑制肥胖的效果。 此外， 酒糟還有美白、緊致皮膚的美容效果， 是一種相當受女性歡迎的食物。
(3)大豆、精製豆腐
大豆蛋白中亦含有耐分解蛋白， 被認為可以有效降低膽固醇含量。 由大豆製成的精製豆腐相較於大豆耐分解蛋白的含量更高， 調節膽固醇的功效更強。
(4)蠶絲蛋白
桑蠶繭中富含的蠶絲蛋白等蛋白質亦是耐分解蛋白的一種。 除了有降低膽固醇、抑制脂肪的效果外， 還有抑制體內活性酸素、保持肌膚及身體的健康狀態的功效。
以上介紹的4種食材都是身邊隨身可得的食材， 大家快來試試耐分解蛋白的減肥功效吧!
