很多人認為, 真正的健康食品比加工食品或速食要昂貴得多。 但事實上這種觀點並不正確。 俄羅斯“醫學論壇”新聞網就盤點價格便宜, 且含有豐富營養物質的一些食物。
1、甜菜
甜菜被稱為人體清道夫, 這種神奇的蔬菜可以有效地淨化機體和血液。 甜菜根不僅有利於心理健康, 還為我們提供了能量的豐富來源。 甜菜中還含有多種維生素和礦物質, 包括鉀、錳、葉酸和纖維。
2、大蒜
大蒜是當之無愧的健康食物, 因為它含有大量的硫化合物--大蒜素。 大蒜素對健康十分有益。 此外, 28克大蒜就可以滿足一日所需的23%的錳、17%的維生素B6、15%的維生素C以及6%的硒,
3、洋蔥
洋蔥含有豐富的多酚和黃酮類物質, 這些物質可以降低應激水準和患癌症的風險。 此外, 洋蔥中的硫化合物有助於預防糖尿病, 並防止心臟疾病。
4、捲心菜
捲心菜含有大量的維生素C,可以增強免疫系統, 消除毒素。