生薑是我們生活中必不可少的一部分， 我們常常在做菜時加入一些生薑， 但是生薑到底有哪些妙用呢？今天我們就來瞭解一下。
生薑的妙用
1、滋養驅寒
薑之幹者， 乾燥後發散力減弱， 而溫裡之共增強， 故偏治裡寒， 其性能走能守， 溫肺散寒而化痰飲。 每常用於治寒飲伏肺之咳嗽氣喘、形寒背冷、痰多清稀。
生薑可以泡湯喝。 無事之時， 可以洗淨幾塊生薑， 切成薄片， 放入鍋裡， 文火燜湯， 既祛寒， 有滋養身體。
生薑的妙用
2、調味劑
薑是人們日常生活中不可缺少的調味品。 春秋時， 孔子就主張：“每食不撤薑。 ”意思是說，
生薑性味辛溫， 有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效。
3、美容
俗話說：“冬吃蘿蔔夏吃姜， 不勞大夫開藥方。 ”“常吃生薑， 不怕風霜。 ”生活中的薑除用作調味劑、小食品外， 在美容、保健方面也顯示出它獨特的風味和魅力。
生薑含一種類似水楊酸的化合物， 相當於血液的稀釋劑和抗凝劑， 對降血脂、降血壓、預防心肌梗塞有特殊作用。 因此， 生薑可防衰老。
4、生髮防脫髮
用生薑濃縮萃取液或者直接用生薑塗抹頭髮， 其中的薑辣素、薑烯油等成分， 可以使頭部皮膚血液迴圈正常化， 促進頭皮新陳代謝， 活化毛囊組織， 有效地防止脫髮、白髮， 刺激新發生長，
生薑的妙用
含生薑成分的洗髮水， 有清潔頭皮、祛除頭屑、防治脫髮等功效。 特別在冬天， 用來洗頭並配合頭皮按摩， 感覺輕鬆暖和。 而用生薑或乾薑煮水泡腳， 全身氣血通暢， 溫暖舒暢。
5、其他
生薑治牙痛：當發生牙痛時， 可取生薑一片， 咬在牙痛處， 即能緩解。 如有必要， 重複使用更好。
生薑防凍瘡：對容易發生凍瘡的皮膚， 若用生薑汁反復塗擦， 能增加抗寒能力， 從而避免產生凍瘡。
生薑治關節疼痛：口服適量生薑， 或用生薑汁擦患處， 均能使關節活動改善， 疼痛明顯減輕， 腫脹與僵硬症狀減少。
生薑的妙用
生薑治傷風感冒：可把生薑切絲，
生薑治外傷出血：將生薑燒焦研末， 對傷口消毒以後， 撒於患處， 可迅速止血， 並能減少疼痛。
看， 原來生薑有這麼多的好處呀。 所以， 在我們日常的生活中要多吃生薑呀， 千萬不要因為不好吃而不吃哦。
