在天氣炎熱、暑氣難耐的時候, 虛火較容易上升, 也即容易“上火”,各種涼茶受到人們的青睞。 涼茶的作用一般是用以清熱解毒、去濕生津、清火、明目等, 但不少人對涼茶只知其一, 不知其二;涼茶的認識存在著一些誤區。
誤區1 菊花茶人人皆宜?
傳統醫學認為, 菊花茶性甘、味寒, 具有散風熱、平肝明目之功效。 因此許多人喝菊花茶十分放心, 不少人認為人人皆宜, 其實不然。 中醫提醒由於菊花畢竟性涼, 體虛、胃寒病者還是不要多喝。 喝菊花茶也該有限量, 最好是每天不要泡煮超過100克的菊花。
誤區2 喝涼茶不管體質?
涼茶雖然可以降“火”,但還是不能隨意喝, 對於涼茶的飲用, 還是要依據個人的不同體質而定, 許多人喝涼茶, 並不管其功效, 結果不能對症狀反而適得其反;尤其是那些體質差, 脾胃虛寒的人更應該謹慎飲用。
市面上普遍可見涼茶, 一般都有兩個功效, 也即清熱和祛濕, 或是祛濕熱的, “祛濕”涼茶就是降火同時側重祛濕, “清熱解毒茶”就是全力降火。 因此, 當天氣濕氣極重時, 祛濕為重的涼茶更為適合。
若覺得身體沉重、腹部脹脹、口黏黏、大便溏稀的則是屬於“濕熱”之症。 新加坡人喝涼茶, 很多時候偏向於去熱, 較忽略祛濕。 因此, 即便身體感覺“濕熱”,只喝去熱茶, 忘了同時也要喝些具祛濕作用的涼茶。
喝涼茶不要喝得過於寒涼,
還有, 五色豆甜湯也具有很好的食療效果。 五色豆是指綠豆、赤小豆、白扁豆、黑豆、黃豆, 煮熟後加入冰糖或是片糖煮成甜湯, 既有清熱解毒的作用, 對皮膚也有益。
誤區3 綠豆湯當水喝?
天氣熱, 很多人也喜歡喝綠豆湯。 因為傳統醫學認為, 綠豆性涼、味甘, 有清熱解毒、消暑止渴的功效。 有些人甚至由於急於清火, 將綠豆湯當水喝。 中醫提醒, 雖然喝綠豆湯沒有明顯禁忌, 但是體質虛弱的人, 還是不要多喝, 最重要的是, 不要當飲料來喝。
屬於寒涼體質的人, 例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等症狀者,