小編給廣大小夥伴們提供香噴噴的配方， 下面的這款麵包， 真的是看得小編我不停的流口水呢!
法式芥末香腸麵包的烘焙配方：
花式調理鹹麵團6個、60g一個。
香腸芥末餡：黃芥末10g、洋蔥丁50g、香腸150g、青醬10g、芝士粉25g、沙拉醬100g。
香腸芥末餡的製作方法：
1、將所有材料切成丁混合一起。
2、一起攪拌均勻即可。
法式芥末香腸麵包的烘焙製作方法：
1、將麵團擀開。
2、卷成圓柱形。
3、搓成長條形。
4、兩頭介面接緊。
5、用手搓壓接緊。
6、放入長形紙托。
7、放入烤盤， 以溫度30℃， 濕度75%， 發酵40分鐘。
8、發酵好後， 在表面刷上蛋液， 放上香腸芥末餡。
9、放入烤箱， 以上火200℃， 下火190℃，
