補鈣是嬰兒進補的重要方法之一。 嬰兒補鈣的最佳方式就是通過飲食補鈣。
一、嬰兒補鈣的最佳時間
對孩子的進補， 其中補鈣尤為重要， 但小兒補鈣、選鈣均有標準可參考， 不能盲目選擇。 嬰兒寶寶補鈣勿過臨界期 由於每個人所處的環境、氣候、飲食習慣的不同， 所需補充的礦物質也不同， 因此， 要考慮嬰幼兒的生理特點不同與成人， 儘量選擇一些鈣源好、吸收好、口感好、不刺激腸胃的嬰幼兒專用鈣產品。
其次， 把握寶寶補鈣的理想時機。 醫學上把嬰幼兒期稱為“補鈣的臨界期”， 過了臨界期， 即使補充再多的鈣元素，
如寶寶已有諸如“佝僂病、X型腿、O型腿”等缺鈣症狀時， 一定要及時接受診治， 不能一味依靠補鈣。 嬰幼兒正是身體長得最快的時候， 骨骼和肌肉發育需要大量的鈣， 因而對鈣的需求量非常大。 如未及時補充， 2歲以下尤其是1歲以內的嬰兒， 身體很容易發生缺鈣。 除此原因外， 早產兒、雙胞胎及經常腹瀉或易患呼吸道感染的嬰幼兒， 身體更容易缺鈣。
那麼， 嬰兒補鈣的食譜有哪些呢？
二、嬰兒補鈣的營養食譜
1、魚菜米糊
原料：米粉或乳兒糕， 魚肉和青菜各15－25克， 食鹽少許。
制法：將米粉酌加清水浸軟， 攪為糊， 入鍋， 旺火燒沸約8分鐘；將青菜、魚肉洗淨後， 分別剁泥共入鍋中，
魚肉中富含鈣， 不僅能夠促進寶貝長個子， 為骨骼發育添磚加瓦， 還可促進腦發育， 滿足身體對多種營養素的需求， 不妨經常給4個月以上的寶貝做一些吃。
2、蛋花豆腐羹
原料：雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。
制法：雞蛋打散， 豆腐搗碎， 骨湯煮開；下入豆腐小火煮， 適當進行調味， 並撒入蛋花， 最後點綴小蔥末。
雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣， 吃起來也又軟又嫩， 特別適合給還不太會咀嚼的6個月左右的小寶貝吃。
3、蝦皮碎菜包
原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發麵粉、些許調味品等。
制法：用溫水把蝦皮洗淨泡軟後， 切得極碎， 加入打散炒熟的雞蛋；小白菜洗淨略燙一下， 也切得極碎， 與雞蛋調成餡料；自發麵粉和好，
蝦皮含有豐富的鈣、磷， 小白菜經汆燙後可去除部分草酸和植酸， 更有利於鈣在腸道吸收。 雞蛋的好處自不必說， 10個月以上的寶貝一定會非常喜歡這種鮮香的小包子。
4、香香骨湯麵
原料：豬或牛脛骨或脊骨200克、龍鬚麵5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數滴。
制法：將骨砸碎， 放入冷水中用中火熬煮， 煮沸後酌加米醋， 繼續煮30分鐘；將骨棄之， 取清湯， 將龍鬚麵下入骨湯中， 將洗淨、切碎的青菜加入湯中煮至面熟；加鹽推勻即成。
骨湯富含鈣， 同時富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素， 可為正在快速增長的1歲以上寶貝補充鈣質和鐵， 預防軟骨症和貧血。
