不同年齡的寶寶， 每天鈣的需要量是不同的。 一般6個月內的寶寶每天需要400毫克鈣， 7個月到2歲內的寶寶每天需要600毫克鈣。 因此， 從這時起， 應開始為寶寶補充鈣劑。 每天應為寶寶補鈣150～300毫克。 此外， 不也可從輔食中攝取鈣， 如豆製品、骨頭湯、小蝦皮、魚類等富鈣的食物。
你的寶寶添加輔食了嗎？如果你已為寶寶添加輔食了， 下面的食譜中， 都含有一定的鈣， 媽媽們看經常為寶寶烹製。
推薦食譜
牛奶蛋黃粥
材料：大米10克， 牛奶50克， 蛋黃1／4個， 蜂蜜適量。
制法：1。 將大米淘洗乾淨， 加入適量水， 上火煮開， 開鍋後改文火煮30分鐘。
2。 蛋黃用小勺背面研碎備用；出鍋前把牛奶和蛋黃加入粥內， 再煮片刻出鍋， 加入蜂蜜即可。
特點：雞蛋、牛奶含有豐富的鈣， 兩種食物煮成粥， 不僅可以幫寶寶補鈣， 而且吃起來又軟又嫩， 口感非常好。
貼心小語：
蜂蜜一定要少加一點， 大米可提前泡半小時， 這樣， 煮出來的粥會更香。
雞肉面片
材料：加工研碎的雞肉末50～100克， 薄面片適量， 捲心菜葉末、蝦皮湯、紫菜、香油適量。
制法：1。 把研碎的雞肉末、蝦皮湯上火煮熟。
2：開鍋後放入面片、捲心菜末、紫菜， 待煮開後梢加點香油， 即可出鍋食用。
特點：此面片含有一定的鈣。 適合於10～11個月寶寶食用。
貼心小語：
製作時可放少量的鹽。
蝦皮碎菜包
材料：蝦皮5克， 小白菜50克， 雞蛋1個， 自發麵粉80克， 鹽少許， 生抽一湯匙，
制法：l。 蝦皮用溫水洗淨泡軟後， 切碎。
2。 雞蛋打散炒熟備用；小白菜洗淨用開。
水略燙一下， 放案板上切碎。
3。 炒熟的雞蛋和切好的小白菜加入蝦皮碎、少許鹽、生抽、蔥薑末、香油調成餡料。
4。 自發麵粉和好， 餳15～2n分鐘， 擀皮加入餡料包成小包子。
5。 蒸鍋內加入適量水， 把包子放入蒸屜上， 蓋上鍋蓋， 水開後蒸10分鐘即熟。
特點：此包子有利於寶寶補鈣， 1歲以上的寶寶很適合吃這款營養主食。
貼心小語：
選擇蝦皮時， 一定耍選用新鮮優質的蝦皮。
水晶蝦仁
材料：鮮蝦仁300克， 嫩豌豆100克， 精鹽、味精、胡椒粉、蛋清澱粉、鮮湯、水澱粉、食用油適量。
制法：l。 將鮮蝦仁浸洗乾淨， 撈出後濾幹水分， 加精鹽拌勻， 再加入蛋清澱粉拌勻。
2。 將嫩豌豆煮至剛剛斷生撈入清水中浸冷，
3。 將鍋置中火上， 加入食用油燒至四成熱。 放入已碼味上漿的蝦仁， 輕輕滑散， 剛剛成熟時潷去過多油脂， 放入嫩豌豆炒勻。
4。 烹入由精鹽、胡椒粉、味精、鮮湯、水澱粉勾兌成的調味汁， 收汁後即成。
特點：蝦仁晶瑩剔透， 脆嫩爽滑， 味極鮮美。
貼心小語：
蝦仁太大時， 可以用刀切小。
海帶排骨粟子湯
材料：排骨300克， 新鮮栗子100克， 幹海帶50克， 鹽適量， 胡椒粉1小匙。
制法：1。 將鮮栗子去殼， 放入沸水鍋內煮3分鐘， 撈起去除內膜。
2。 將海帶泡發後洗淨。 切條打結；排骨洗淨， 用熱水汆燙後切段。
3。 起鍋加適量水， 下入海帶、栗子和排骨， 旺火煮開後轉小火熬煮。
4。 約熬煮20分鐘後， 放鹽和胡椒粉調味即成。
特點：此湯含豐富的鈣質，
貼心小語：
湯中少加鹽有助微血管迴圈、降低脂肪堆積， 雖然是肉湯， 也不至於增肥。
油菜海米豆腐羹
材料：豆腐750克， 油菜125克， 海米30克， 植物油75克。 麻油l0克， 味精7。 5克， 鹽8克， 水澱粉20克， 蔥花10克。
制法：l。 豆腐切成l。 5釐米見方的丁， 海米用開水泡發後切成碎沫， 油菜摘洗乾淨切碎。
2。 將油放入鍋內， 熱後下入蔥花熗鍋。 投入豆腐、海米末， 翻炒幾下再放油菜， 炒透後加入鹽。 勾芡， 最後放入味精和麻油即成。
特點：此羹富含多種維生素、蛋白質、鈣， 可促進寶寶身體發育。
貼心小語：
注意油菜切碎， 煮透。
