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月經不調的藥膳方

方1 涼拌馬蘭頭

組成:新鮮馬蘭頭200克, 鹵香乾2塊, 味精、糖、鹽、麻油各適量。

用法:將馬蘭頭擇洗乾淨, 放入沸水鍋焯1分鐘, 取出過涼後, 將其切成碎末。 再將鹵香乾切成碎末後拌人馬蘭頭末中, 加入糖、鹽、味精, 淋上麻油, 拌勻即成。 佐餐當菜, 隨意服食。

功效:清熱涼血。

主治:月經不調, 屬血熱型, 月經超前, 量多, 色紅質粘, 心煩

口渴;苔黃, 脈數。

方2 雞卵馬齒莧湯

組成:馬齒莧250克, 雞蛋2枚。

用法:將馬齒莧洗淨與雞蛋共煮, 熟後蛋去殼, 再煮, 每日l劑, 分2次服食, 食蛋飲湯。

功效:清熱涼血調血。

主治:月經不調, 屬血熱型, 量多色紅, 質粘有塊,

口渴心煩。

方3 豆豉羊肉湯

組成:豆豉500克, 羊肉100克, 生薑15克, 食鹽適量。

用法:前三味共置沙鍋中煮至熟爛, 加鹽調味。 每次月經前1周開始服, 連服1周。

功效:溫經散寒, 養血調經。

主治:月經不調, 屬血寒型, 月經後期, 量少色暗, 小腹冷痛墜脹, 舌苔白。

方4 烏雞茯苓湯

組成:烏雞1只, 茯苓9克, 紅棗10枚。

用法:將雞洗乾淨, 把茯苓、紅棗放人雞腹內, 用線縫合, 放沙鍋內煮熟爛, 去藥渣, 食雞肉飲湯。 每日1劑, 分2次服完, 月經前服, 連服3劑。

功效:補氣益血調經。

主治:月經不調, 屬氣虛型, 月經超前, 量多色淡, 質稀, 小腹隱痛, 神疲乏力。 舌淡, 脈細緩。

方5 金針燉水魚

組成:水魚1只(約500克), 豬瘦肉200克, 金針菜30克, 木耳15克。

用法:金針菜、木耳(浸開)洗淨;豬瘦肉洗淨, 切塊;水魚剖淨, 斬塊。

把全部用料放人燉盅內, 加開水適量, 燉盅加蓋, 隔水燉2-3小時, 調味供用。

功效:滋陰降火, 補腎和血。

主治:月經不調, 屬血虛型, 月經後期, 量多色淡, 質稀無塊, 面黃頭暈。

附注:脾胃寒濕者不宜食用。

方6 黑豆紅棗煎

組成:黑豆50克, 紅棗5枚, 生薑3片。

用法:上三味共煎至豆熟爛, 食豆、大棗, 飲湯。 每日1劑, 月經前3天開始服。

功效:補血調經。

主治:月經不調, 屬血虛型, 月經後期, 量多色淡, 頭昏面咣。

方7 青皮山楂粥

組成:青皮10克, 生山楂30克, 粳米100克。

用法:先將青皮、山楂放人沙鍋, 加水適量, 濃煎40分鐘, 去渣取汁待用。 將粳米放人沙鍋, 加水用小火煨煮成稠粥, 將成時兌人青皮、山楂濃煎汁, 拌勻, 繼續煨煮至沸, 即成。 分早晚2次服用。

功效:理氣活血, 調經止痛。

主治:月經不調,

屬氣滯血瘀型, 月經延後, 量少, 色黯有塊, 腹痛, 舌質紫黯, 脈細弱。

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