日常飲食雖然是我們生活中再平常不過的事情了， 但是想要保證飲食的品質購買食材的時候也是要特別注意的， 雖然青豆是我們常見的食物， 但是購買時一定要挑選好才能保證它的口味， 下面一起看一下什麼樣的青豆好？
在挑選青豆時， 不能輕信個大顏色鮮豔的。 真正的青豆浸泡後不會掉色。 市民購買青豆後， 可以用清水浸泡一下。 如果有未被染透的“青豆”， 一剝開， 裡面的芽瓣是黃色的。 此外， 消費者購買青豆時， 如果商販是當場撥開的， 會比較安全。
通過對什麼樣的青豆好的瞭解之後， 相信很多人在購買的青豆時候就多了一些經驗和方法，
