蘋果醋有很好的營養價值， 它不僅有護膚作用， 而且能解酒保肝防醉， 酒前一杯可以抑制酒精的吸收， 酒後一杯可以解酒防醉等神效。 蘋果醋對於喜歡飲酒的男人好處多多。
1、果醋中所含的豐富有機酸， 可以促進人體內糖代謝， 使肌肉中的疲勞物質乳酸和丙酮等被分解， 從而消除疲勞。
2、果醋中含有大量的氨基酸， 醋酸等豐富的營養物質， 可提高肝臟的解毒和新陳代謝能力， 提高身體的免疫力， 減少肝病的發病率， 並對傷風感冒有一定的預防作用， 緩解咽喉疼痛不適。
3、護膚作用：醋裡的大量維生素抗氧化劑能促進新陳代謝，
4、果醋可使人體內過多的脂肪轉移為體能消耗， 並促進人體糖和蛋白質的代謝， 故能控制和調節體重， 使您身材更優美迷人。
5、果醋中含有的抗氧化物質可以抑制人體中過氧化物的形成， 緩解細胞的衰老， 有很好的抗衰老作用。
6、營養價值：蘋果蜂蜜醋， 果香濃郁， 酸甜柔和， 清爽可口， 沁人肺腑。 不含色素及防腐劑， 富含天冬氨酸， 絲氨酸， 色氨酸等人體所需的氨基酸成分， 以及磷、鐵、鋅等10多種礦物質，
7、蘋果醋含有果膠， 維他命， 礦物質及酵素， 其酸性成分能疏通軟化血管， 殺滅病菌， 增強人體的免疫和抗病毒能力， 改善消化系統， 清洗消化道， 有助排除關節、血管及內臟器官的毒素， 調節內分泌， 具有明顯降低血脂和排毒保健功能， 對關節炎和痛風症也有一定的療效。
8、另外， 果醋能解酒保肝防醉， 酒前一杯可以抑制酒精的吸收， 酒後一杯可以解酒防醉， 讓您迅覺頭腦清醒。
