1、預防乳腺癌
研究發現， 以葡萄酒飲料， 餵養已誘發得了癌症的老鼠， 發現葡萄酒對癌症有強烈的抑制作用， 葡萄酒裡含有一種可預防乳腺癌的化學物質。 這一物質之所以有這種功效， 是因為它能抗雌激素， 而雌激素與乳腺癌有關。
2、美容抗衰老
葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物， 使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。 又有美容養生、防衰老的功效。
3、殺菌
研究表明， 葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。 很早以前， 人們就認識到葡萄酒的殺菌功效。
4、抑制脂肪吸收
日本科學家發現， 紅葡萄酒能抑制脂肪吸收， 有老鼠作試驗， 老鼠飲用葡萄酒一段時間後發現， 其腸道對脂肪的吸收變緩， 對人作臨床試驗， 也獲得同樣的結論。
5、減肥
葡萄酒有減輕體重的功效， 每升幹葡萄酒中含525卡熱量， 這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。 飲酒後， 葡萄酒能直接被人體吸收、消化， 在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。 所以， 經常飲用幹葡萄酒的人，
6、助消化
在胃中， 60—100克葡萄酒， 可以使正常胃液的產量提高120毫升（包括1克游離鹽酸）。 葡萄酒有利於蛋白質的同化；紅葡萄酒的丹甯， 可以增加腸道肌肉系統中的平滑肌纖維的收縮性。 因此， 葡萄酒可以調整結腸的功能， 對結腸炎有一定的治病養生功效。
葡萄酒的功效 喝葡萄酒有哪些好處 葡萄酒的養生功效
7、利尿
一些白葡萄酒中， 酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高， 具利尿作用， 可防止水腫和維持體內酸堿平衡。
8、滋補
葡萄酒中的天然原料及釀制過程， 使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素， 這都是人體必需補充和吸收的營養品。 它可以不經過預先消化，
特別是對體弱者， 經常飲用適量葡萄酒， 對恢復健康、保健養生均有利。 葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素， 具有搞氧化劑的功能， 可以防止人體代謝過程中產生的反應性氧對人體的傷害， 這些傷害是導致一些-退化性疾病， 如白內障， 心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。
9、促進食欲
葡萄酒鮮豔的顏色， 清澈透明的體態， 使人賞心悅目；倒入杯中， 果香酒香年鼻；品嘗時酒中單寧微帶澀味， 促進食欲。
獨特的葡萄酒風味和成份決定了它最適於佐餐， 它不但能開胃、消食提高用餐品質， 又使人興奮、放鬆心情， 可謂一種享受的養生方法。
