【導讀】時下， 新鮮果蔬已逐漸成為我們餐桌上的主角。 我們只擔心蔬菜是否有農藥化學殘留， 卻忽視了食物本身的天然毒素。 不少果蔬都會含有天然有毒物質， 有些果蔬的特殊部位還最容易殘留農藥， 每年由此引發的食物中毒事件頻頻發生， 土豆的美味做法也是大家要重視的， 下面就一起來瞭解土豆的美味做法。
土豆的美味做法
素炒土豆絲
傳統的做法是直接把土豆絲放鍋裡炒， 這樣就必須多放油， 否則易粘鍋。 我建議採用改良措施， 把土豆絲下開水鍋略煮至六分熟撈出瀝幹。 熱鍋下油，
點評：改良傳統做法， 減少用油量， 回歸“素”炒的本意， 顏色和營養搭配較好， 極力推薦。
土豆燉牛肉
土豆的美味做法
做法很多， 大家可以上網查看， 找一個自己喜歡的做法。
點評：搭配合理， 營養素互補， 易消化吸收， 極力推薦。
地三鮮
鍋中多加油， 七成熱時， 將土豆塊放入， 炸成金黃色， 略顯透明時撈出；再將茄子倒入， 炸至金黃色， 加入青椒一起撈起；以少量熱油爆香蔥花及蒜茸， 加高湯、生抽、糖、鹽、茄子、土豆和青椒塊， 略燒；加入濕澱粉大火收汁即可。
點評：傳統魯菜， 不但營養素破壞嚴重， 而且含大量油脂，
誰應該閱讀《土豆的美味做法》？答案是：幾乎所有人都應該閱讀。 《土豆的美味做法》是當代的熱點話題， 提供了許多實用的養生指南， 通過閱讀《土豆的美味做法》不僅能夠瞭解健康的秘密， 進而掌握自己的命運， 擁有健康美麗的人生。
