消暑降溫是夏日的一門“必修課”, 冰淇淋、冰凍飲料、冰凍涼茶等食物成為消暑的不二法寶。 但過多過頻食用冰凍食品容易造成脾胃不和, 內臟“著涼”。 因此, 夏季也要適當為身體驅寒, 以下介紹兩款行之有效的薑茶供大家參考。
紅糖姜茶
老薑20克, 紅糖50克, 適量的水。
做法:先將老薑洗乾淨, 刮去皮, 用刀壓扁切碎, 放入砂鍋加水煮開後改用文火熬煮15分鐘, 加入紅糖, 再煮開即離火。
特點:甜中帶辣, 具有活血化淤、驅散寒氣的作用。
辣姜茶
薑20克, 適量茶葉(也可用袋包茶, 視個人平時飲用習慣而定), 砂糖。
做法:將老薑洗淨,
特點:薑味茶味相調和, 除了有祛寒健身的功效, 還能提神助消化。