【導讀】春天到了， 正是小孩成長的好時期， 這時多給孩子吃補腦食物， 可以讓孩子更聰明， 那小孩吃什麼能夠補腦呢， 下面小編為您介紹小孩吃什麼能夠補腦。
小孩吃什麼能夠補腦
1、魚
魚被認為是最佳補腦食材。 魚類含有豐富的不飽和脂肪酸（比肉類高約10倍）， 是健腦的重要物質。 特別是海魚中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸， 是促進神經細胞發育最重要的物質， 具有健腦作用。 還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等， 適當攝取可增強和改善兒童的記憶力， 淡水魚通常刺較細、小， 難以剔除乾淨， 容易卡著孩子，
2、雞蛋
雞蛋中含有豐富的膽鹼維生素B複合物， 能夠幫助提高記憶力。 一個雞蛋中大概含有113毫克膽鹼， 是合成大腦神經遞質乙醯膽鹼的必要物質， 也是細胞膜的重要成分， 對於大腦記憶力的維持有著重要作用。 如果兒童每天早餐吃1~2個雞蛋， 不僅可以強身健腦， 還能使孩子在學習中精力旺盛。
3、蝦皮
蝦皮中含鈣量極為豐富， 每100克含鈣約2000毫克。 攝取充足的鈣可保證大腦處於最佳工作狀態， 還可防止其他缺鈣引起的疾病。 兒童適量吃些蝦皮， 對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。
4、燕麥
燕麥對於孩子來說是很熟悉的食品了， 特別是在早餐的食譜中。 燕麥中富含豐富的維他命， 纖維素， 鉀， 鋅等， 為孩子一天提供足夠的能量， 同時也是很好的健腦食品。
小孩吃什麼能夠補腦
5、核桃
核桃確實有補腦健腦的作用。 這是因為核桃中含有大量優質的化學結構非常特殊的脂肪和蛋白質。 現代營養學研究認為， 核桃除去約50%的殼等廢棄物後的淨仁， 含有63%的亞油酸、16.4%的亞麻酸， 以及豐富的蛋白質、磷、鈣和多種維生素， 含有大量的不飽和脂肪酸， 能強化腦血管彈力和促進神經細胞的活力， 提高大腦的生理功能。
6、花生醬
花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質等， 對孩子的大腦發育和身體健康有很大幫助。
7、牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養品。 它富含蛋白質、鈣， 及大腦所必需的氨基酸。 牛奶中的鈣最易被人吸收， 是腦代謝不可缺少的重要物質。 此外， 它還含對神經細胞十分有益的維生素b1等元素。
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