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胃癌術後康復期吃什麼好呢

胃癌術後康復期可吃三種粥

古人稱粥為“世間第一補人之物”。 藥粥對胃癌病人有特殊補益作用, 胃癌術後康復期可吃三種粥:

一、苡仁粥

用料:將苡仁20g, 糯米或粳米30g, 白糖半匙。

用法:以苡仁、糯米洗淨, 置鍋內放冷水2大碗, 中火煮半小時, 離火溫食, 每日1次(喜甜食者加糖, 喜淡食者配菜吃)。 胃癌術後常食此粥可減少復發機會。

二、首烏粥

用料:首烏50g, 大棗20枚, 粳米100g。

用法:大棗去核洗淨, 首烏水煎取汁;入粳米同煮為粥即可。 每日1劑, 早晚服用。

三、梨根粥

用料:藤梨根125g, 瘦豬肉100g, 大米100g。

用法:藤梨根洗淨, 水煎取汁, 豬肉切小塊,

與大米同煮為粥即可。 食肉喝粥, 每日1劑, 早晚服食, 7~14天為1療程。

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