【導讀】在我們的生活中有很多人都喜歡將自己喜歡的兩種食物搭配在一起食用， 比如喜歡將豆腐魚牛肉一起同燒。 但是你又是否知道， 這樣搭配食物的吃法不僅無法將食物的營養很好地發揮出來， 而且還很有能危害身體健康。 那麼生活中又還有哪些食物是不能搭配在一起食用的呢？今天就為大家介紹這營養菜肴的六個不好的搭配， 看看你到底瞭解多少營養菜肴的六個不好的搭配吧。
營養菜肴的六個不好的搭配
蘿蔔水果同吃
危害：會引發甲狀腺腫。 理由是在蘿蔔等十字花科蔬菜中含有一些特殊的營養物質，
該物質產生的多少與攝入量成正比。 此時， 如果攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等。
這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解， 轉化成羥苯甲酸及阿魏酸， 它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用， 從而誘發或導致甲狀腺腫。
海味與水果同食
危害：產生不易消化物質刺激胃理由：海味中的魚、蝦、藻類， 含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質。
如果與含有鞣酸的水果同食， 不僅會降低蛋白質的營養價值， 且易使海味中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質， 這種物質會刺激胃而引起不適，
含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。 因此這些水果不宜與海味菜同時食用， 以間隔兩個小時為宜。
營養菜肴的六個不好的搭配
牛奶與橘子同食
危害：發生腹脹、腹痛、腹瀉理由：剛喝完牛奶就吃橘子， 牛奶中的蛋白質就會先與橘子中的果酸和維生素c相遇而凝固成塊， 影響消化吸收， 而且還會使人發生腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
酒與胡蘿蔔同食
危害：肝病理由：最近， 美國食品專家告誡人們：酒與胡蘿蔔同食是很危險的。
專家指出， 因為胡蘿蔔中豐富的β胡蘿蔔素與酒精一同進入人體， 就會在肝臟中產生毒素， 從而引起肝病。 特別是在飲用胡蘿蔔汁後不要馬上去飲酒。
白酒與汽水同飲
危害：嚴重危害胃、腸、肝、腎和心腦血管理由：因為白酒、汽水同飲後會很快使酒精在全身揮發， 並生產大量的二氧化碳， 對胃、腸、肝、腎等器官有嚴重危害， 對心腦血管也有損害。
吃肉時喝茶
危害：便秘& 增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性理由：有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物後， 不久就喝茶， 以為能幫助消化。
殊不知， 茶葉中的大量鞣的時間。 既容易形成便秘， 又增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。 酸與蛋白質結合， 會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質， 使腸蠕動減慢， 從而延長糞便在腸道內滯留。
誰應該閱讀《營養菜肴的六個不好的搭配》？答案是：幾乎所有人都應該閱讀。 《營養菜肴的六個不好的搭配》是當代的熱點話題，
