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胃不好適合吃什麼菜

【導讀】胃病的患者越來越多, 有許多的胃病患者不知道自己可以吃什麼, 吃什麼樣的食物比較的好, 胃不好適合吃什麼菜呢, 下面小編告訴您胃不好適合吃什麼菜。

胃不好適合吃什麼菜

1、仙人掌炒牛肉

材料:鮮仙人掌100克, 鮮牛肉50克, 調料適量。

做法:仙人掌去皮洗淨, 牛肉洗淨切片。 小火熱油, 油熱後加入牛肉翻炒, 再加入仙人掌。 翻炒均勻後調味即可。

功效:仙人掌清熱解毒, 抗幽門螺旋桿菌。 用牛肉溫熱之性調配, 防止寒涼傷胃。

2、山藥百合大棗粥

材料:山藥10克, 百合15克, 紅棗適量, 糖適量。

做法:將山藥清洗乾淨後切成滾刀塊,

放入鍋中後, 再放入浸泡好的百合。 放入清洗乾淨並去核的紅棗、薏仁和大米, 熬煮成粥就可以了。

功效:健脾養胃, 滋陰潤肺。

3、無花果番茄芝士濃湯

材料:番茄600克, 無花果200克, 洋蔥200克, 黃油30克, 芝士100克, 黑胡椒粉2克, 鹽3克。

做法:番茄、無花果、洋蔥分別切塊。 熱鍋融化黃油, 爆香洋蔥。 加入番茄、無花果, 和400毫升水, 煮開。 放入料理機, 打成糊狀。 加入芝士再次煮沸, 加黑胡椒、鹽調味就可以了。

功效:口感香滑, 甘甜醇厚、增進食欲、解除疲勞, 促進消化、補充人體所需維生素。 番茄的口感酸甜, 味道清香甜美。 蔥頭具有殺菌消毒的功效。

4、白胡椒煲豬肚

材料:豬肚1個, 白胡椒15克。

做法:將豬肚洗淨, 把白胡椒稍微弄碎, 然後將其放進豬肚當中, 裝少許的水,

然後將豬肚口紮緊。 往鍋中加適量的清水, 將豬肚放入, 文火煲煮, 煮熟之後調味即可。

功效:此食療方可以溫中散寒, 有脾胃虛寒症的患者可食用。

胃不好適合吃什麼菜

5、蒲公英粥

材料:鮮蒲公英60克, 粳米50克。

做法:粳米加水煮成粥, 放入蒲公英繼續煮, 加入調料即可。

功效:蒲公英有清熱解毒、抗菌的作用, 對幽門螺旋桿菌引起的慢性淺表性胃炎及膽汁反流性胃炎都有很好的療效。

6、參苓粥

材料:黨參30克, 茯苓30克, 生薑5克, 粳米120克。

做法:把生薑和黨參切成片, 茯苓則搗碎用紗布包起來, 然後將所有的材料一起煮粥。

功效:此粥適合一年四季服用, 可益氣健脾胃。

7、番茄排骨湯

材料:小排500克, 番茄250克, 番茄醬40克。

做法:排骨汆燙後, 加適量開水,

放入薑片、排骨、料酒。 待排骨爛熟時, 再加入番茄、番茄醬、鹽, 再燉上一會就可以了。

功效:番茄含有豐富的營養, 又有多種功用, 被稱為神奇的“菜中之果”.它富含多種維生素、礦物質、糖類、有機酸、纖維素等人體代謝的重要營養素。 這道湯水能促進胃液分泌, 幫助消化, 調整胃腸功能。

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