一、胃幽門螺桿菌（HP）薰染患者， 其胃癌產生的傷害性是HP薰染陰性人群的六倍。 HP在胃內能孕育產生氨：氨能中和胃酸， 胃中的硝酸鹽在偏堿的環境下能轉化成亞硝酸鹽， 亞硝酸鹽與食物中的二級胺聯合成亞硝胺。 而亞硝胺是猛烈的致癌物質。 筆者曾用二乙基亞硝胺喂飼明白鼠， 八個月後全部明白鼠產生胃癌、肝癌或肺癌。 筆者曾測定過臨浦鎮菜場上的蔬菜、食品。 結果發明當地一種“雪利紅”暴醃菜含亞硝酸鹽特別高。 以是通常少吃“暴醃菜”是有利益的， 胃癌產生率也可減低。
二、某些疾病是胃癌的癌前病變， 如胃息肉、胃潰瘍、萎縮性胃炎， 約有一零%的病人大概會演變成胃癌， 像惡性血虛患者其胃癌的產生率比一樣平常人高二一。 九倍。 因此要珍視診治這類病人， 預防胃癌的產生。
三、胃癌的發病與患者的生存風俗、職業、飲水、環境土壤等干係密切。
四、遺傳問題癌的遺傳問題並沒有定論， 但醫學界已過細到了它的家屬偏向性。 如多發性結腸息肉患者， 結腸癌的產生率高， 且有一家幾代相繼發病的偏向。 是否遺傳還是一個家屬生存在同一環境下， 受同劃一癌因素影響所致， 有待進一步分析研究。 雖然云云， 它提示人們， 家屬中有癌腫病史的， 要過細定期查抄身段， 做好預防事情。
