肝癌是常見的惡性腫瘤， 臨床上的治療都是為了控制病情， 減輕病人的痛苦， 肝癌到了晚期後， 患者的飲食很重要， 肝癌晚期如何飲食呢?
1.維生素的補充， 也是晚期肝癌飲食注意事項。 維生素A、C、E、K等都有一定的輔助抗腫瘤作用。 維生素C主要存在於新鮮蔬菜、水果中。 胡蘿蔔素進入人體後可轉為維生素A， 所以肝癌病人， 應多含vc多的蔬菜和水果。
2.肝癌晚期的飲食， 要注意無機鹽的補充。 即礦物質。 營養學家把無機鹽分為兩類：常量元素， 如鈣、鈉、鉀等;微量元素， 如硒、鋅、碘等。 科學家發現， 硒、鐵等礦物質具有抗癌作用。
3.晚期肝癌患者， 常常有厭食的發生， 宜根據患者的飲食習慣及口味， 給予發酵食品及新鮮的蔬菜， 如包子、麵包、饅頭、花卷等主食。
4.肝癌晚期患者， 宜服用低纖維食物， 有小米、玉米麵、綠豆、銀耳、木耳、海帶、小白菜、白蘿蔔、空心菜等。
5.晚期肝癌飲食， 要注意飲食平衡。 肝癌病人消耗較大， 必須保證有足夠的營養。 衡量病人的營養狀況的好壞， 最簡單的方法就是能否維持體重。 而要使體重能維持正常的水準， 最好的辦法就是要保持平衡膳食， 要求病人還應多食新鮮蔬菜， 而且一半應是綠葉蔬菜。
