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秋吃柿子謹防4大禁忌 空腹吃柿子傷腸胃

秋季是吃柿子的最佳季節, 不管是新鮮的柿子, 還是柿子製成的各種食品, 在秋季看來都是食用的最佳季節;生活中很多人都愛吃柿子, 因為它口味獨特、營養豐富, 且有很高的藥用價值, 因此柿子已經成為大眾的最愛。

吃柿子的好處:

1、清熱止咳:柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效, 對於肺熱咳嗽、喉痛咽幹、口舌生瘡等症有明顯的療效;

2、降氣止咳:柿蒂對於呃逆、噁心、百日咳及夜尿症等有較好的治療效果;

3、降壓止血、抗菌消炎:柿葉製成茶, 經常飲用, 能增進機體新陳代謝, 利小便, 通大便, 淨化血液,

使機體組織細胞復蘇, 並對穩定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處;

4、適合於甲狀腺病人食用:新鮮的柿子含碘量很高, 甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處。

吃柿子的4大禁忌

1、柿子和海帶同食, 導致胃腸道不適

富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用, 海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合, 生成不溶性的結合物, 容易影響某些營養成分的消化吸收, 導致胃腸道不

2、柿子和酒同食, 造成腸道梗阻

柿子性寒, 而酒味辛微苦, 性大熱有毒。

酒類入胃刺激腸道分泌增多, 柿中鞣酸與胃相遇, 又形成稠黏狀物質, 易與纖維素絞結成團, 形成凝塊, 既難於消化又不易排出, 久之造成腸道梗阻。

3、柿子和鵝肉同食,

嚴重者會導致死亡

鵝肉是全價蛋白質, 優質蛋白質。 蛋白質與柿中鞣酸相遇, 易凝結鹹鞣酸蛋白, 聚於腸胃中, 嚴重者會導致死亡。

4、柿子和螃蟹同食, 出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象

柿、蟹皆為寒性, 二者同食, 寒涼傷脾胃。

螃蟹體內含有豐富的蛋白質, 吃柿子時吃螃蟹, 螃蟹裡的蛋白質與柿子中的鞣酸相遇, 可在人的胃中發生凝固, 變成不易消化吸收的團塊, 出現腹痛、嘔吐或腹瀉等症狀。

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