巧妙用薑 小病不慌

在日常生活中， 薑除用作調味劑、小食品外， 還在養生保健方面顯示出獨特的魅力。

薑絲催我早入眠

作為一名教師， 多年來， 我的睡眠一直不好。 工作或生活中一有點小波瀾就令我輾轉反側， 直到下半夜仍難以入睡， 這使我對“安定”產生了依賴。 一段時間後， 我發現對“安定”敏感性越來越差， 服用劑量也越來越大， 且總覺得次日上午打不起精神。 後來， 經一位老友介紹， 開始改用毫無副作用的薑絲來解決失眠問題， 結果療效顯著。

具體方法是：於每晚睡前取一大塊鮮薑， 洗淨後切成細絲， 將其放入不加蓋的小盒中，

放在枕邊。 躺下後， 薑絲在枕邊沁香撲鼻， 漸漸在大腦中轉化為一種安逸感， 繃緊的心緒便很快鬆弛下來， 隨之安然入睡。 第二天， 可以把用過的薑絲風乾後積存起來， 到時用熱水將其與紅棗一同沖泡， 再加點蜂蜜飲用， 也不失為一種養生飲品。

薑片幫我治便秘

有段時間， 便秘折騰得我很煩惱。 為此， 我服過不少相關藥品， 如果導片、蘆薈膠囊等， 但效果均不理想， 而且一停藥便秘就又找上門來。 後來， 一位同事給我推薦了一個小偏方， 別說， 還真管用。

具體方法是：將一塊完整的新磚頭洗淨風乾後， 置於煤氣灶上， 以文火將其慢慢加熱， 然後把切好了的薑片放在磚的表面， 鋪滿為止， 再在姜片上蓋一層清潔的紗布，

閉火後， 戴手套將其搬到坐便器蓋上， 當然底部要有鋪墊物。 隨後坐在上面15～20分鐘（注意避免燙傷）， 每日2次， 此種方法堅持了2個月， 現在便秘現象一點都沒有了。

熱薑擦臉祛老年斑

老年人的體表， 尤其是面部， 總佈滿一些斑斑點點， 俗稱“老年斑”， 這是體內自由基作用的結果。 最新研究成果顯示， 生薑是除“鏽”高手， 其中姜辣素有很強的抗衰老功效， 甚至比維生素E的抗衰老能力還強， 可防止或減少脂褐素沉積。

具體方法是：取生薑1塊， 鮮者為佳， 用刀斜向切出斷面， 盡可能使斷面面積最大， 用斷面在老年斑部位用力擦拭， 以局部皮膚感覺微溫為佳。 如果在擦拭前將生薑切面用火燒一下或者用微波爐加熱1分鐘， 擦拭效果更佳。 注意生薑溫度不能太高，

防止燙傷， 每天2～3次， 堅持擦拭效果更好。 除了外用外， 還可配合內服生薑水， 將生薑泡在紅茶或蜂蜜水中飲用。 需要注意的是， 此法只可用於顏色偏暗的老年斑患者， 即虛證引起的。 如果老年斑顏色偏紅， 屬於火旺類型， 則不宜服用。