化療期間的飲食調理主要針對幫助增進食欲， 減少嘔吐， 幫助造血功能的恢復， 改善肝腎功能等。 增進食欲， 減少嘔吐.
化療期間的飲食調理主要針對幫助增進食欲， 減少嘔吐， 幫助造血功能的恢復， 改善肝腎功能等。 增進食欲， 減少嘔吐：屬脾胃虛寒者可選食生薑， 大棗， 芥菜， 胡椒， 香菜， 茭白， 洋蔥， 菜心， 乳鴿， 羊肉等;屬脾虛熱者可選食冬瓜， 白瓜， 白扁豆， 赤小豆， 綠豆， 枸杞菜， 芹菜， 莧菜， 蓮子等。 恢復造血功能可選食牛奶， 雞蛋， 豬肝， 烏雞， 胎盤， 紅棗， 黑木耳， 核桃， 黑芝麻， 海參， 髮菜， 鯊魚等。 改善肝腎功能可選用清肝，
鼻咽癌患者化療後， 許多化療藥物可以改變患者的味覺和嗅覺。 發生什麼樣的變化取決於個人， 但是異常的共同表現是過甜或苦。 奇怪的是， 甜的食物可能吃起來是酸的， 而酸的食物可能吃起來是甜的。 肉類吃起來可能會有點苦， 因為其在口內可釋放出蛋白質。 有時化療後在你會感到口內有持續性的金屬味， 自然會影響你的進食。
