苦蕎茶是一種生長在高寒山區的茶類， 其被分為普通苦蕎和黑苦蕎， 苦蕎茶的功效有很多， 不僅可以降壓抗老， 還有預防多種疾病的療效。 當然苦蕎茶的副作用也是存在的， 今天從喝苦蕎茶的好處、作用等方面進行介紹。
苦蕎茶中的營養成分對人體有著驚人的抗衰老作用， 因此很多人都喜歡喝苦蕎茶， 究竟苦蕎茶的功效都有哪些呢?一起來看看吧。
苦蕎茶的功效
1、降三高(高血壓， 高血脂， 高血糖)。
2、抗氧化增加人體免疫功能。
3、改善心腦迴圈， 清除體內垃圾， 消除疲勞， 恢復能量。
4、粗糧膳食纖維增加皮膚抗氧化功能，
5、苦蕎中所含的苦蕎黃酮(蘆丁)， 對糖尿病有預防和輔助治療功效。
6、苦蕎中的不可多得的粗糧膳食纖維可以平衡腸胃營養分佈， 有效治療便秘。
7、高寒山區無污染種植源頭， 健康粗糧製品， 價格低廉， 可長期食用。
苦蕎茶的飲用禁忌
苦蕎茶有顯著的健胃消食功效， 應該在飯後飲用。 如過在處於饑餓的狀態時， 腹中沒有食物的時候大量喝苦蕎茶的話， 會加重饑餓感的， 尤其是低血糖的人， 會出現血糖下降的不適症狀， 需要引起注意。
飲用黑苦蕎茶有這6大好處
降血糖作用
苦蕎生物類黃酮能夠促進胰島β細胞的恢復， 降低血糖和血清膽固醇， 改善糖耐量對抗腎上腺素的升血糖作用，
降血脂作用
苦蕎生物類黃酮中所富含的槲皮素等能降低甘油三酯， 總膽固醇， 減少動脈粥樣硬化指數。
抗菌、抗病毒作用
研究證明苦蕎生物類黃酮所富含有的槲皮素、桑色素、莰非醇等物質都有這抑菌和抗病毒的作用。 臨床時應用該黃酮， 對多種原因引起的潰瘍都有祛腐生肌， 消炎鎮痛的療效。
抗氧化作用
抑制油脂自動氧化中3-OH、5-OH， 4-基和2， 3位的雙鍵起主導作用。
抗癌、防癌作用
苦蕎生物類黃酮所富含的槲皮素等黃酮類化合物主要通過三個途徑達到抗癌、防癌作用， 即抗自由基作用， 直接抑制癌細胞生長， 抗致癌因數。 韃靼蕎生物類黃酮所含的五羚基黃酮是抗癌、防癌、治癌的優選藥物。
清除自由基作用
自由基(freeradical)是引起癌症， 衰老， 心腦血管退變性疾病的罪惡之源。 因為苦蕎類黃酮物質易氧化， 才使其具有清除能力。
它們具有五個羥基， 可以充足地作為供氫體， 使自由基還原， 從而起到清除自由基的目的， 達到防衰、抗癌， 抗心腦血管病的目的。
茶湯洗臉
晚上洗臉後， 泡一杯茶， 把茶湯塗到臉上、輕輕拍臉， 或者將蘸了茶湯的棉布附在臉上， 再用清水洗。 臉上的茶色經過一夜能夠自然減淡， 能夠消退色斑。
苦蕎茶面膜
把麵粉1匙和蛋黃1個， 拌勻後加綠茶粉1匙。 把它均勻地抹在洗淨的臉上， 20分鐘後洗臉。 還可把糖茶湯1匙和麵粉1匙調勻， 做成面膜15-20分鐘後洗臉。 使面部清爽。
茶湯泡浴、泡足
把苦蕎茶20-30克裝到小布袋裡， 放到浴缸裡泡浴。 把泡好的茶湯倒進腳盆裡泡足。 去減少老化的角質皮膚， 使皮膚光滑。 還能減少體臭， 身上帶有清茶香。
苦蕎茶美目
把蕎麥茶沖泡後擠幹， 放到紗布袋裡。 閉上眼睛， 把茶袋放到眼睛上， 放10-15分鐘。 能夠緩解眼睛的疲勞， 改善黑眼圈。
苦蕎茶洗髮、護髮
茶籽餅中含有10%的茶皂素， 茶皂素的洗滌效果很好。 以茶皂素為原料的洗髮香波具有使頭髮清新飄逸的作用。
苦蕎茶可以護髮， 洗完頭後把微細茶粉塗在頭皮上， 輕輕按摩， 每天1次。 或者把茶湯塗在頭上， 按摩1分鐘後洗淨。 能夠減少脫髮， 減少頭屑。
苦蕎茶3大常見誤區
誤區1
黑苦蕎茶不是茶。 黑苦蕎茶是將苦蕎的種子苦蕎米經過篩選、烘烤等工序加工而成的沖飲品。
誤區2
黑苦蕎能治百病。 苦蕎籽粒中所含生物類黃酮、微量元素和礦物質、澱粉、維生素、纖維素、脂肪、蛋白質、氨基酸等物質高於其它麥類穀物， 能有效防冶三高病(高血脂、高血壓、高血糖)、心腦血管疾病、癌症等所謂的“現代文明病”。
誤區3
黑苦蕎茶什麼人都可以喝。 原則上苦蕎適用于所有人群， 但苦蕎有降血壓、降血糖、降血脂的作用， 故低血壓、低血糖及嚴重體型瘦弱病人需謹慎食用;苦蕎偏寒性， 胃寒或者有胃病的人群不宜食用;有過敏史者請謹慎食用。
苦蕎茶的副作用
1、苦蕎可以輔助調節胃酸過多症狀， 但苦蕎偏寒性， 所以胃寒或者有胃病的人群過多食用，會造成反酸腹瀉的現象。
2、少部分人群食用蕎麥食品後會引起皮膚搔癢、頭暈、哮喘等過敏症狀，所以黑苦蕎過敏史者謹慎食用。
3、苦蕎莖、葉、花、果天然原料中自身所含蘆丁，可能有降血壓、降血糖、降血脂作用，低血壓、低血糖及嚴重體型瘦弱病人請謹慎食用。
不適宜喝茶人群
1、缺鐵性貧血者
茶中的鞣酸會影響人體對鐵的吸收，使貧血加重。
2、神經衰弱者
茶中的咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，加重失眠。
3、動性胃潰瘍患者
咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影響潰瘍癒合。
4、肝功能不良者
咖啡因絕大部分經肝臟代謝，肝功能不良的人飲茶，將增加肝臟負擔。
喝茶不能吃什麼
茶+白糖：損害健康
茶中含有多種維生素和氨基酸，其中的賴氨酸能在加熱的條件下與白糖反應生成糖基賴氨酸，對健康有害，故二者不宜共用。
茶+白酒：損害腎臟功能
酒後飲茶，茶鹼會產生利尿作用，使尚未完全分解的乙醛進入腎臟，對腎臟產生較大的刺激性，從而對腎臟功能造成損害。
茶+紅酒：降低鐵的吸收
茶如果與紅酒一起食用，會降低人體對鐵的吸收，不利於人體的健康。
結語：以上就是小編整理的關於喝苦蕎茶的好處等常識，當然還有它的副作用，大家一定要來瞭解一下，小編的目的就是希望大家對苦蕎茶能有個清晰的認識，並可以堅持喝苦蕎茶來養生保健哦，最後在此祝大家身體健康，遠離疾病。
所以胃寒或者有胃病的人群過多食用，會造成反酸腹瀉的現象。2、少部分人群食用蕎麥食品後會引起皮膚搔癢、頭暈、哮喘等過敏症狀，所以黑苦蕎過敏史者謹慎食用。
3、苦蕎莖、葉、花、果天然原料中自身所含蘆丁，可能有降血壓、降血糖、降血脂作用，低血壓、低血糖及嚴重體型瘦弱病人請謹慎食用。
不適宜喝茶人群
1、缺鐵性貧血者
茶中的鞣酸會影響人體對鐵的吸收，使貧血加重。
2、神經衰弱者
茶中的咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，加重失眠。
3、動性胃潰瘍患者
咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影響潰瘍癒合。
4、肝功能不良者
咖啡因絕大部分經肝臟代謝，肝功能不良的人飲茶，將增加肝臟負擔。
喝茶不能吃什麼
茶+白糖：損害健康
茶中含有多種維生素和氨基酸，其中的賴氨酸能在加熱的條件下與白糖反應生成糖基賴氨酸，對健康有害，故二者不宜共用。
茶+白酒：損害腎臟功能
酒後飲茶，茶鹼會產生利尿作用，使尚未完全分解的乙醛進入腎臟，對腎臟產生較大的刺激性，從而對腎臟功能造成損害。
茶+紅酒：降低鐵的吸收
茶如果與紅酒一起食用，會降低人體對鐵的吸收，不利於人體的健康。
結語：以上就是小編整理的關於喝苦蕎茶的好處等常識，當然還有它的副作用，大家一定要來瞭解一下，小編的目的就是希望大家對苦蕎茶能有個清晰的認識，並可以堅持喝苦蕎茶來養生保健哦，最後在此祝大家身體健康，遠離疾病。
