忌過量飲酒

適量飲酒有益健康。 乙醇（酒精）具有藥物和食品兩方面的功能。 糧食製成的酒， 其食品成分較高， 對人體有益：酒還有藥物性能， 如乙醇的興奮功能可以治病。 有人測驗， 少量飲酒群和中等量飲酒群的死亡率低；非飲酒群和大量飲酒群死亡率高。

飲酒要注意以下幾個方面：

(1)不要經常酗酒。 有的人習慣於酗酒， 經常喝得酩酊大醉。 長期酗酒易患肝硬化， 因為乙醇對人體的危害以肝臟最嚴重。 據研究表明， 正常人一般每日飲乙醇40克， 即相當於40‘白酒100克， 連續飲酒5年就會引起肝病， 已患有肝臟疾病的人如果經常酗酒，

極易使肝病惡化。 另外， 長期酗酒還會使性功能和生育能力減退， 或殃及後代， 使嬰兒發育和智力受到嚴重影響， 甚至畸形。

(2)不要長期飲酒。 因長期飲酒可致腦病。 有的長期飲酒者， 一到50來歲就說話顛三倒四， 手腳震顫， 走路不穩， 智力明顯減退， 這就是患上了韋尼克腦病。 韋尼克腦病是由長期飲酒而引起的腦、神經系統損害。 此病約占乙醇中毒者的3%。 長期飲酒的人， 還有慢性蓄積， 引起肝臟腫大， 代謝障礙的可能。 特別是維生素Bl缺乏， 因而導致腦神經組織的損害。 長期喝酒會出現心律不齊， 導致心臟病。 長期過量飲酒可致骨質疏鬆。 飲酒過度所引起的營養不良和吸收障礙， 均能使骨質形成和骨礦質化減少， 日久可導致骨質疏鬆症。

(3)不要飲酒過量。 將飲酒量換算成純乙醇量， 少量飲酒為日平均21—24毫升；中等量飲酒為日平均24-60毫升；大量飲酒為日平均60-73毫升。 綜合考慮與健康有關的飲酒量水準是：每日飲酒量中， 純乙醇量50毫升為安全水準：LOO毫升為有害水準；150毫升為危險水準。 要想使飲酒對健康有益無害， 必須控制在安全水準之內。 飲白酒過量會引起股骨壞死， 調查表明因乙醇中毒所引起股骨頭壞死的約占8%， 占成人股骨壞死的30%以上。

(4)婦女不要多飲酒。 研究人員告誡說， 乙醇影響荷爾蒙從大腦垂體中的釋放和在肝臟的代謝變化， 促使致癌因數穿透乳腺肌肉組織， 從而形成乳腺癌。 美國專家發現， 飲酒的婦女發生乳腺癌的機會增加20%- 60%， 飲酒男女甲狀腺癌增加30%÷150%，

皮膚癌增加20%- 70%。 研究認為， 乙醇誘發癌症的因果關係， 是由於乙醇刺激垂體分泌生長激素， 從而加速細胞繁殖， 增加了對腫瘤的易感性。 婦女在懷孕期間飲用任何一種酒， 其乙醇都可以通過胎盤進入胎兒體內， 導致早產、流產、死胎、畸形。 新近國內一組統計資料表明， 孕婦飲酒引發的疾患， 都在該類病中佔有較大的比例， 如早產的占35%、妊娠毒m症占20%、死胎的占25%、嬰兒窒息占15%、難產占10. 5%。 即使胎兒出生後， 其智力、身體發育也明顯低於正常人。