維生素D缺乏病的飲食保健要注意什麼？

維生素D缺乏性佝僂病， 又叫骨軟化症即骨礦化不足， 為新形成的骨基質鈣化障礙， 是以維生素D缺乏導致鈣、磷代謝紊亂和臨床以骨骼的鈣化障礙為主要特徵的疾病， 維生素D是維持高等動物生命所必需的營養素， 它是鈣代謝最重要的生物調節因數之一。 維生素D不足導致的佝僂病， 是一種慢性營養缺乏病， 發病緩慢， 影響生長發育。 多發生於3個月～2歲的小兒。 那麼， 維生素D缺乏病的飲食保健要注意什麼？

飲食禁忌

1、多吃富含維生素D的食物， 如動物肝臟、蛋黃等。

2、另外像脫脂牛奶、魚肝油、乳酪、堅果和海產品、添加維他命D的營養強化食品。

長期大量服用維生素D可引起中毒， 中毒症狀包括食欲下降、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。 因此， 不可過量食用富含維生素D的食品。