在年輕女性中， 貧血的人為數不少， 大多因為挑食、減肥、月經量過多、痔瘡等原因， 面對這一情況， 有的人長期堅持吃紅棗、桂圓等補血食物， 但貧血並未好轉， 反倒出現“苦夏”症狀。 對此， 夏季該如何進補呢。
巧吃桂圓不上火
1、學會搭配。 桂圓+菊花， 可以通過菊花緩解桂圓的熱性。 人們在吃桂圓的時候不妨沖泡一杯菊花茶飲用， 就不用擔心上火了。
2、改善便秘的吃法。 桂圓+當歸+核桃仁+芝麻， 一起煮來吃， 可以補氣益腎， 同時還能潤燥、健腦。
3、眼屎多的人。 可以用桂圓+枸杞+白菊花， 一起煎煮成水服用， 可以養肝明目，
4、補脾生血。 桂圓30殼+紅棗10顆+粳米100克， 共同煮成粥， 加入適量紅糖， 早晚各吃1碗。
5、消除疲勞。 桂圓肉200克+高粱白酒500毫升， 浸泡1個月。 每天晚上臨睡前喝15毫升。
巧吃紅棗不上火
1、紅棗熬粥
家中常備的小米、粳米、薏米等食材， 都可以加紅棗進去熬粥， 如果再加入百合、蓮子、桂圓、枸杞等一起熬煮， 米香夾雜著紅棗酸酸甜甜的味道， 口感極好。 紅棗蓮子粥是夏季養生不可缺少的食譜， 蓮子用溫水泡軟、去芯(不去芯會發苦)， 大米淘洗乾淨， 大棗洗淨。 三者同入鍋內， 加清水適量， 旺火煮開後， 文火熬煮成粥。 此粥具有養胃健脾功效， 適於夏季脾胃虛弱者。
2、蜂蜜紅棗茶
優質紅棗2顆， 撕碎， 蜂蜜一勺， 一起加入紅茶中， 攪拌均勻即可飲用。 蜂蜜紅棗茶不僅味道清香，
3、銀耳紅棗羹
銀耳含有大量的膠質， 有美容功效。 將銀耳、蓮子、紅棗提前浸泡， 洗淨。 在鍋內加入適量的冷水， 將銀耳發黃的根去掉， 撕碎放入鍋中， 接著放入泡好的蓮子， 最後放入適量的冰糖， 打開火開始熬煮。 等水大開後， 改為小火繼續熬煮。 大約熬40分鐘後， 湯差不多黏稠， 這時再放入紅棗， 熬10分鐘左右， 此時湯色清澈明亮， 令人食欲大增。
