便秘 8款食譜來幫你

眾所周知， 我們大家在日常生活中大多數人都會遇到便秘的問題， 的確便秘會給我們的生活帶來很大的麻煩。 如何治理便秘呢， 其實便秘除了藥物治療外， 我們還可以用飲食治療， 下面就給大家推薦幾款食譜， 可能會給大家帶來很大的好處。

便秘吃什麼好

1、炒土豆絲或片

將土豆洗淨切成絲或片， 加調料蔥、味精、精鹽等， 油炒熟食用。 有通便之功效。

2、洋蔥炒瘦肉絲

取洋蔥、瘦肉、食用油適量， 做成家常菜。 能降血糖、降血脂， 潤腸通便。

3、涼拌芹菜

用新鮮芹菜100克， 洗淨用開水燙後切成小段， 加適量醋、味精、精鹽，

也可加少量糖， 拌勻食用。 有降壓通便之功效。

4、炒紅薯葉

紅薯葉250克， 加入少量油鹽等調料炒熟， 1次吃完， 1日2次。 有滑腸通便作用。

5、炒苦瓜

用新鮮苦瓜切絲炒菜， 每餐50-100克， 每天2次。 具有降血糖、通便之功效。

6、腰果拌西芹

西芹250克， 腰果50克， 鹽2克， 味精1克， 香油10克。 有降壓通便之功效。

7、海米拌油菜

油菜250克， 蝦米25克， 香油10克， 鹽2克。 有降壓通便之功效

8、茼蒿煮肉片

茼蒿150克， 瘦豬肉50克， 雞腿蘑（幹）50克， 枸杞子10克， 沙拉油15克， 薑5克， 鹽2克， 味精1克， 白砂糖3克， 雞精1克。 有滑腸通便作用。

便秘吃什麼水果

1、香蕉

香蕉含有的大量水溶性植物纖維， 能夠引起高滲性的胃腸液分泌， 從而將水分吸附到固體部分， 使大便變軟而易於排出。

2、蘋果

蘋果洗淨， 每天帶皮吃1個， 可預防便秘。

每天帶皮吃4-5個， 可調治頑固性便秘。 每日早、晚空腹吃1~2個， 可調治習慣性便秘

3、梨

梨每百克含有3克的纖維素（多為非可溶性纖維）， 它是非可溶性纖維， 能幫助預防便秘及消化性疾病， 可以淨化腎臟， 清潔腸道， 長期便秘的人應多吃梨， 並有助於預防結腸和直腸癌。

4、火龍果

火龍果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、可降血糖、降血脂、降血壓， 幫助細胞膜形成、預防貧血、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外， 還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、潤腸滑腸等功效。

5、柚

含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類， 柚既能潤腸通便， 又能降血脂、降血壓。 適量食用， 有通便之功效。

6、獼猴桃

它含有較多的膳食纖維和蛋白質分解酵素，

這些物質除了可以快速清除體內堆積的有害代謝產物， 預防、治療便秘以外， 還有很好的預防結腸癌及動脈硬化的作用。 每日清晨空腹吃1-2個獼猴桃， 隔1小時再進餐， 治療便秘的效果會比較好。

便秘怎麼調理

1）每天早晨起床後飲用一杯溫白開水， 或加入少量食鹽的有淡鹹味的白開水， 可以增加消化道水分， 有利於排便。

2）要養成大便的衛生習慣。 每天晨起或早飯後或睡前按時解大便， 到時不管有無便意都要按時去廁所。 只要長期堅持， 便會養成按時大便的習慣。

3）平時要多吃含纖維素的蔬菜（韭菜， 芹菜， 菠菜等）和新鮮水果。 要鼓勵適量喝水或飲用蜂蜜水， 大棗， 芝麻和胡桃等， 這也有潤肺通便的作用。

4）堅持體育鍛煉能改善胃腸的蠕動，

提高腹部和會陰部肌肉的肌力， 從而有利於保持大便通暢

5）便秘嚴重者， 可適量服用緩瀉劑如蜂蜜， 大黃或使用開塞露， 甘油灌腸等。

便秘怎麼辦快速治療

一、無力性

要給腸子“加油”

無力性便秘在生活中比較常見， 其飲食要求包括：

1、多吃粗纖維食物：常吃高纖維食物， 膳食纖維應增加到每日40克。

2、增加飲水量：每日飲水6~8杯（1500~2000毫升）， 使腸道保持足夠的水分。

3、多食富含維生素B1的食物：如粗糧、豆類、堅果、動物內臟、蛋黃等。

4、 多食產氣食物：如甘薯、生蘿蔔、生蒜、炒黃豆等， 利用其產氣作用增加腸蠕動， 有利於排便。

5、適當增加高脂肪食物：植物油如花生油、芝麻油、豆油等， 能直接潤腸， 而且其分解產物脂肪酸有刺激腸蠕動的作用。

也可以常吃花生、芝麻、核桃等。 老年人因體虛而便秘者， 可經常食用有潤燥通便功效的香蕉、芝麻、蜂蜜、銀耳羹等。

6、 每天應有充足的體力活動。

二、、痙攣性

要給腸子“減壓”

1、無纖維低渣飲食 先採用無渣即無纖維的半流質飲食， 如病情好轉， 可過渡到少渣半流質、少渣軟飯等。 禁食含纖維素多和粗硬的食物， 如粗糧、幹豆、圓白菜、韭菜， 堅硬的水果、乾果等。

2、 適當增加脂肪的攝入量。

3、 多飲水和適當進食瓊脂類食物（魔芋、果凍等）。

三、、梗阻性

要讓腸子“休息”

梗阻性便秘常因器質性病變所引起， 如腸梗阻、直腸癌、結腸癌等， 故應首先針對病因進行治療。 若為不完全梗阻， 在急性期間應禁食， 待梗阻緩解、症狀消失12小時後， 進流質飲食， 忌食產氣的甜食和牛奶等，飲食目的是提供一部分能量，但以靜脈營養作為供給機體能量的主要方式。逐步過渡到半流質飲食和軟食。

如果各位想通過膳食來解決便秘的話也不是不可能的，但在解決便秘問題之前應先遵循不同便秘類型的解決之道才是科學的。

以上我們提升的治療便秘的方法在實踐中是很有用的。另外以前用藥物治療會給身體帶來害處，但是通過膳食解決便秘是比較安全的，雖然不需要對自己的身體用什麼藥，但是食物也不要亂吃。

忌食產氣的甜食和牛奶等，飲食目的是提供一部分能量，但以靜脈營養作為供給機體能量的主要方式。逐步過渡到半流質飲食和軟食。

如果各位想通過膳食來解決便秘的話也不是不可能的，但在解決便秘問題之前應先遵循不同便秘類型的解決之道才是科學的。

以上我們提升的治療便秘的方法在實踐中是很有用的。另外以前用藥物治療會給身體帶來害處，但是通過膳食解決便秘是比較安全的，雖然不需要對自己的身體用什麼藥，但是食物也不要亂吃。