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結腸癌患者飲食要注意什麼

結腸癌疾病在生活中也是經常發生的。 結腸癌患者的鍛煉是很重要的, 患上結腸癌應瞭解很多的問題, 結腸癌患者生活中也要注意自己的飲食。 結腸癌飲食注意事項有哪些?

1.膳食纖維要多吃

結腸癌患者應注意多吃些含膳食纖維豐富的蔬菜, 如芹菜、韭菜、白菜、蘿蔔等, 這些含膳食纖維豐富的蔬菜, 可刺激腸蠕動, 增加排便次數, 從糞便中帶走致癌及有毒物質。

如果發現結腸癌腫向腸腔內凸起, 而使腸腔變窄時, 就要控制膳食纖維的攝入, 因為攝入過多的膳食纖維會造成腸梗阻。 此時, 應給予易消化、細軟的半流質食品,

如小米粥、濃藕粉湯、大米湯、粥、玉米麵粥、蛋羹、豆腐腦等, 這些食品能夠減少對腸道的刺激, 較順利的通過腸腔, 防止腸梗阻的發生。

2.選擇脫脂牛奶

牛奶中含有的維生素A、維生素C、鈣等物質, 具有抗癌作用。 維生素A能使人體鱗狀細胞癌及其他細胞癌消退, 並刺激人體抗腫瘤的免疫系統, 維生素C能抑制內源性亞硝胺的合成, 並抑制致癌化合物對人體組織細胞的影響, 鈣能改變結腸粘膜的增殖, 降低結腸癌的發生。

但是, 牛奶中所含的脂肪卻具有致癌作用, 全脂牛奶的脂肪含量為脫脂牛奶的4倍, 故常喝脫脂牛奶可降低患口腔、結腸、膀胱、肺、乳腺、宮頸癌的危險性, 從而預防癌症的發生。 因此, 結腸癌患者更適於飲用脫脂牛奶。

但對於正常人, 適當飲用全脂牛奶對身體並無明顯不良影響。

3.脂肪攝入要控制

結腸腫瘤患者, 不要吃過多的脂肪, 每天脂肪提供的熱量應占總熱量的30%以下。 此外, 動、植物油比例要適當, 在一天的膳食中, 食物本身的油脂量, 加上烹調中用油量, 每日應控制在50克以下。

有的人對於動物脂肪的控制很嚴格, 經常以植物油為主, 甚至不吃動物油, 這樣會造成體內過氧化物過多。 所以, 結腸癌患者應注意油脂的合理攝入。

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