古代名人的養生法則

一、李時珍藥粥養生

李時珍是著名的中醫藥學家， 可又有多少人知道他曾經也是落榜生。 李時珍14歲考中秀才， 之後9年3次落榜， 於是他棄官從醫， 走遍大江南北， 參考800多種醫書， 歷經29年編成《本草綱目》這部具有世界性影響的博物學著作。 他生於明武宗正德十三年（西元1518年）， 卒于神宗萬曆二十二年（西元1593年）， 75歲在那個時候已然屬於高夀。

在李時珍諸多的養生方法中特別推崇藥粥養生， 李時珍《本草綱目》中收載的藥粥就細分補氣、補血、健胃、清熱、解表等將近十七類。 比如很多人吃過的糯米粥、紅薯粥、大米粥、粟米粥等，

在李時珍看來， 都有著養生保健的特殊功效。 李時珍說：“世間第一補人之物， 乃粥也。 ”

李時珍認為， 大米、小米利小便， 止煩渴， 厚腸胃；糯米、黍米益氣， 治脾胃虛寒之瀉痢吐逆。 比如在炎熱的夏季， 他提出的“食粥一大碗”是夏季最佳飲食， 如將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入大米中一併煮粥， 並擱涼後食用， 可起到健胃、驅暑的功效。

李時珍特別提倡老年人食粥。 他認為：老人牙齒損壞者多， 脾胃功能虛弱， 實行粥養最佳。 “每日起食粥一大碗， 空腹虛， 穀氣便作， 所補不細， 又極柔膩， 與腸胃相得， 最為飲食之妙訣也。 ”而且認為做粥的原料最好是粳米， 因其性甘平， 是健脾胃、培中氣的良藥。

二、朱丹溪滋陰攝養

朱丹溪（1281~1358年）， 字彥修， 名震亨，

金元四大醫家之一。 朱丹溪自幼聰敏好學， 日記千言， 曾參加過兩次科舉考試， 但都沒有考中。 科舉失敗並沒有使丹溪灰心， 他認為， 要使德澤遠播于四方， 只有學醫濟人， 才是最好的選擇。 他的老師許謙， 臥病日久， 也鼓勵丹溪學醫。 過了兩年， 丹溪42歲時， 治癒了許謙多年的頑疾。 於是， 朱丹溪決意斷絕仕途， 專心從事醫學事業。 有志不在年高， 朱丹溪從醫的時候， 已40歲了， 但是他一心撲在醫學上， 終成一代宗師。

朱丹溪非常重視養生， 70多歲時， 依然形體矯健， 精力充沛， 面色紅潤而光澤， 周圍的人莫不驚訝和羡慕。 有人問他有何養生之法， 他說：“無他也， 唯滋陰攝養、茹淡、恒動也。 ”朱丹溪的養生觀點主要體現在其所著的《格致餘論》中，

創立了“相火論”以及“陽有餘陰不足論”， 並在此基礎上， 確立了“滋陰降火”的養生治病原則。 他認為， 人體即使在正常狀態下， 仍處於陰氣難成易虧的狀態， 再加上人的各種欲望太多， 容易引起相火妄動， 進一步損傷陰精， 極易導致陰精虛損， 因此他把滋陰攝養作為貫穿于人生的重要攝生原則。

朱丹溪認為， 人的衰老與疾病主要是陰氣不足、陽氣相對有餘造成的， 因此， 他主張用滋陰降火的方法防治老年病， 所創制的大補陰丸等名方， 至今仍在臨床上使用。 他的母親平素多痰飲之病， 年過70後再沒有發作， 朱丹溪認為是善於養陰的結果。 他的母親還患有脾胃病， 他用滋陰的藥方讓母親常服， 再加上平日注意保健， 因而獲得高夀，

在87歲時無疾而終。

三、蒲松齡以逸為禍

《聊齋志異》的作者蒲松齡同樣難逃落榜厄運。 蒲松齡19歲時考童子試， 成績名列前茅。 後來考舉人、進士時他卻屢試不中。 但這樣的打擊並沒有讓他一蹶不振， 反而促使他更加苦讀詩書， 常常深入民間採集素材， 寫出了鴻篇巨制《聊齋志異》。 蒲松齡曾做過郎中， 但因著有《聊齋志異》而聞名於世， 使得他的文名大過了醫名， 他的《聊齋志異》廣泛涉獵醫療保健內容。 其中《醫術》、《藥僧》、《金陵女子》、《太醫》、《口技》、《上仙》等故事情節中幾乎全篇都插入了醫藥衛生和保健知識。

在“人生七十古來稀”的清代， 他壽至76歲， 已屬長壽。 蒲松齡認為“恒老而知逸”， “以老為福， 以逸為禍也”。 不喜歡動而喜安逸的人容易出現健康危機，

比如長期不活動會使身體對心臟工作量的需要減少， 可導致心肌衰竭， 心臟功能減退， 血液迴圈變慢， 從而引起高血壓， 動脈硬化為冠心病埋下禍根。 現代研究也表明， 身體活動量的減少會使人體免疫細胞的數量減少， 導致抵抗能力下降。 他自己十分注重運動保健， 每天聞雞起舞， 到松柏林中呼吸新鮮空氣， 先練一遍“五禽戲”；再分開馬步， 半抬雙臂， 瞑目靜站， 練一會兒靜功；最後， 把“蛙鳴石”舉上幾十下， 每每感到周身汗津津才結束。 這塊形似青蛙的“蛙鳴石”， 現在仍擺在蒲松嶺故居聊齋裡的案幾上。

蒲松齡還配製了一種“蜜餞菊桑茶”， 具有祛暑、清熱、消積、健脾、通血脈、益睡眠的功效。 在炎熱的夏季堪稱古代版的“養生涼茶”。