直腸癌是指從齒狀線至直腸乙狀結腸交界處之間的癌， 是消化道最常見的惡性腫瘤之一。 據調查研究， 發現膳食辣椒可降低直腸癌風險， 這是真的嗎？小編告訴你。
近日， 美國加州大學聖地牙哥分校醫學院的一項研究表明：
1、膳食辣椒素中含有辣椒的活性成分， 可使小鼠腸道內皮細胞上的一個受體產生慢性活化作用， 從而觸發反應， 最終降低結直腸癌的風險。
2、辣椒素作為一種壓倒神經的刺激物， 使神經不能長時間的疼痛。
研究人員給遺傳上更傾向於患多種胃腸道腫瘤的小鼠餵食辣椒素。
這種治療方法導致腫瘤負擔減少， 使小鼠的壽命延長了超過30%。
3、TRPV1是分子“疼痛感受器”。
腸道內皮細胞上的該受體稱為TRPV1， 最初在感覺神經元中發現， 充當環境中高溫、酸度和辛辣化學品的標記。
這些因素都是對細胞潛在的有害刺激。
因此， TRPV1被描述為分子“疼痛感受器”。
4、（EGFR）啟動腸道上皮細胞TPRV1
研究人員發現， TPRV1也在腸道上皮細胞表達， 它被表皮生長因數受體（EGFR）啟動。
EGFR是腸道中細胞增殖的一個重要驅動力， 大約每四到六天， 腸道上皮層就被替換。
一旦TRPV1被EGFR啟動， 可引發一種對EGFR的直接負反饋， 從而抑制後者降低不必要的生長和腸道腫瘤發展風險。
99營養師溫馨提醒辣椒素有很好的殺菌作用， 但刺激性大，
