現代人壓力大， 特別容易出現肝火旺的現象。 造成肝火旺的原因有多種多樣。 通過中醫陰虛肝火旺的調理， 我們可以稍微的改善這一症狀。 但是最好的方法還是要吃對食物。 那麼肝火旺吃什麼好呢?
中醫陰虛肝火旺的調理
①金銀花15克、綿茵陳15克 將金銀花、綿茵陳加入適量的水浸泡半小時後煮半小時， 即可代茶飲。
②夏枯草12克、桑葉10克、菊花10克 將夏枯草、桑葉加入適量的水浸泡半小時後煮半小時， 最後加入菊花煮3分鐘， 即可代茶飲。
③枸杞菊花茶 枸杞先煮30分鐘， 加入菊花後再煮3分鐘， 就可作茶飲， 適用於頭暈腦脹、眼赤目乾，
肝火旺吃什麼好
①“苦”味食物：主要包括苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等， 能夠解熱消暑、消除疲勞。
②西瓜：有清熱解暑、除煩止渴、潤腸、利尿等功效， 夏天可以多吃
③草莓：草莓中含有的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質， 多吃草莓具有養肝名目、清熱解暑、除煩的作用。
④番茄：含有豐富的維生素， 營養豐富， 還能夠清熱解毒， 平肝去火。
⑤大豆：含有豐富的蛋白質， 還能夠滋陰、去火。
肝火旺食療方法
一、蓮子湯
表現症狀:分虛實兩種， 虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等;實火表現為反復口腔潰瘍、口幹、小便短赤、心煩易怒等。 食療法:蓮子30克(不去蓮心)同， 梔子15克(用紗布包紮)， 加冰糖適量， 水煎， 吃蓮子喝湯。
二、吃豬肝
表現症狀:乾咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
三、喝綠豆粥
表現症狀:分虛實兩種， 虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口幹口苦、大便幹硬。 食療法:石膏粉30克(切忌過量)， 粳米， 綠豆各適量， 先用水煎煮石膏， 然後過濾去渣， 取其清液， 再加入粳米， 綠豆煮粥食之。
四、喝梨水
表現症狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼幹、口苦口臭、兩肋脹痛。 食療法:川貝母10克搗碎成末， 梨2個， 削皮切塊， 加冰糖適量， 清水適量燉服。
五、吃豬腰
表現症狀:頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。 食療法:豬腰2只， 枸杞子， 山萸肉各15克， 共放入砂鍋內煮至豬腰子熟，
肝火大怎麼調理
1、決明子粥
材料：炒決明子10～15克、粳米100克、冰糖少許， 或加白菊花10克。
做法：先把決明子放入砂鍋內炒至微有香氣取出， 待冷後煎汁或與白菊花同煎取汁， 去渣， 放入粳米煮粥將熟時， 加入冰糖， 再煮1～2沸即可服用， 5～7天為l療程。
功效：適用於肝火上炎之目赤腫痛。
2、梨糖水
材料：川貝母， 梨， 冰糖適量。
做法：川貝母搗碎成末， 梨削皮切塊， 加冰糖適量， 清水適量燉服。
肝火旺的原因
1、肝臟的負擔導致血液迴圈不暢
平時所吃的油膩、辛辣及化學合成的藥物會加重肝臟的負擔致使血液迴圈不暢， 這時肝臟充血並且下腹腔靜脈受壓， 就導致肝火上升。
2、肝火多由外界刺激引起
生悶氣等都會引起肝火上升， 所以調整自己的情緒也非常重要。
3、下腹腔血液的回流
如果體內血流不暢通， 阻止肝臟在解毒過程中及下腹腔血液的回流也會使肝臟充血。
4、乙肝
由於多數乙肝患者的肝臟存在病變， 這就使得機體產生的許多有害物質和毒素在體內過多堆積， 相比正常人來說， 更容易導致肝火旺的發生。
結語：如果肝火特別旺盛的人來說， 特別容易脾氣暴躁， 還會對身體產生不好的影響。 所以在日常生活中， 如果我們發現自己得了肝火旺的疾病， 那麼就一定要正確飲食， 注意健康的生活習慣， 這樣才會有利健康!
