進入春季， 萬物蘇醒， 人的身體也需要多加注意， 為了健康， 怎樣進行養生呢？怎樣才能達到最好的養生效果呢？
黃豆芽的微量元素含量優於綠豆芽和其他芽類蔬菜， 可謂是早春第一菜。 通過種子發芽產生豐富的維生素， 因此芽類蔬菜被稱做“活體蔬菜”,黃豆芽以及綠豆芽， 還有蕎麥芽、黑豆芽等， 都可以給餐桌帶來豐富的營養。
春季是萬物萌芽的時節， 也是一年的開始， 在這個季節我們當然也要適時的調整自己的生活， 從冬季過度到春季， 當然春季與肝對應， 所以是養肝護肝的好時節， 那麼此時我們養生保健都應該做些什麼呢？從飲食上，
第一吃：一寸黃豆芽營養最給力
要說早春第一吃， 應首推黃豆芽。 黃豆芽的微量元素含量優於綠豆芽和其他芽類蔬菜， 可謂是早春第一菜。
通過種子發芽產生豐富的維生素， 因此芽類蔬菜被稱做“活體蔬菜”,黃豆芽以及綠豆芽， 還有蕎麥芽、黑豆芽等， 都可以給餐桌帶來豐富的營養。
豆芽並不是越大越好， 一寸左右最佳。 這個時候是豆芽營養素最飽滿的時候， 其微量元素的含量， 要超過它的“兄弟”芽菜綠豆芽， 以及其他芽類蔬菜。
特別是對於正在生長發育的孩子， 早春蔬菜品種還不多， 多吃些豆芽， 可以提供豐富的營養，
第一喝：身體虛與實喝茶最護肝
中醫認為， “春與肝相對應”,所以， 早春養生應以養肝護肝為先， 有些人擔心過於補肝， 會導致肝火過旺， 那麼喝茶就是養肝護肝的最簡單方法之一了。 但首先我們要辨別清楚自己是屬於實證還是虛證， 這樣才能選對要喝的茶。
春季養生 吃什麼能讓身體更健康
實證喝菊花茶：那些平時性情比較急躁、愛發火， 或是一到春天就特別容易目赤腫痛的人， 都是肝火太旺了， 這屬於實證， 建議不妨每天喝喝菊花茶，
虛證喝枸杞子茶：如果一到春天就總覺得自己的兩眼乾澀、看東西還有些模糊， 這說明您的肝陰不足， 屬於虛證， 此時， 可以嘗試每天喝枸杞子茶。 枸杞性味甘平， 具有滋腎、養肝、潤肺、明目、強壯筋骨、改善疲勞的作用。
第一動：做個走班族輕鬆易控制
早春， 天氣還比較寒冷， 運動方式最好選擇“輕緩娛樂型”,步行最合適， 不劇烈， 容易控制， 比較輕鬆和愉快， 也能達到健身的目的。
走路時一些小細節也要注意， 要走得稍微快一點，
等到天氣漸漸暖和， 身體慢慢恢復回來了， 到了萬物復蘇的季節， 就可以多進行一些戶外活動。 打打乒乓球， 跳跳繩， 經常放放風箏。 紅樓夢裡的賈母為什麼能活到八十多歲， 就是因為經常放風箏， 防止視力衰老， 緩解頸椎病， 還能放飛心情。
第一樂：屋裡發發呆大腦靜下來
要說這早春第一樂， 其實就是換個好心情。 建議花點時間發發呆。
當你身心俱疲的時候， 首當其衝的就是讓腦子安靜下來， 讓心安靜下來。 每天找個安靜的地方， 讓自己發發呆， 半小時就能讓你重整心情。 每天在屋裡發完呆後，
春季養 生， 就是指在春天通過各種方法頤養生命、增強體質、預防疾病， 從而達到延年益壽的一種 春季養生醫事活動。 所謂生， 就是生命、生存、生長之意；所謂養， 即保養、調養、補養之意。 總之， 養生就是保養生命的意思。 以傳統中醫理論為指導， 遵循陰陽五行生化收藏之變化規律， 對人體進行科學調養， 保持生命健康活力。 精神養生是指通過怡養心神， 調攝情志、調劑生活等方法， 從而達到保養身體、減少疾病、增進健康、延年益壽的目的。
春天的三個月， 是自然界萬物復蘇， 各種生物欣欣向榮的季節。 人們也要順應自然界的規律，晚睡早起，起床後要全身放鬆，在庭院中悠閒地散步以舒暢自己的情志。
人們從冬季已經習慣了的“早睡晚起”,過渡到春季的“晚睡早起”要有一個逐漸適應的過程，不要太急於轉變，而要順應自然界的晝夜時間變化而逐步轉變自己的睡眠習慣。
鍛煉
春季養生 吃什麼能讓身體更健康
春季的運動養生保健是恢復身體“元氣”的最佳時節。由於寒冷的冬季限制人們的運動鍛煉，使機體的體溫調節中樞和內臟器官的功能，都有不同程度的減弱，特別是全身的肌肉和韌帶，更需要鍛煉以增強其運動功能。春季人們應該進行適當的運動，如散步、慢跑、體操、太極拳等，保持體內的生機，增強免疫力與抗病能力。
不過，春天的氣候呈現溫差大、風大的特點，要注意防風禦寒，因此在遇到強風時要適當地減少外出鍛煉，以免風大傷肝。
情志
中醫理論認為肝屬木，與春季相應，生理特性為“喜條達而惡抑鬱”,故有“大怒傷肝”之說。肝的生理特點是喜歡舒展、條暢的情緒而不喜歡抑鬱、煩悶。
專家指出，在春季保健重點是保持自己的心情舒暢，努力做到不著急、不生氣、不發怒，以保證肝的舒暢條達。
春季養生，情緒上要樂觀，不宜抑鬱或發怒，不要過分勞累，以免加重肝臟負擔。有肝臟疾患的人，要做到心寬、心靜。在繁忙浮躁和充滿誘惑的塵世紛擾下，要做到“恬然不動其心”,就能保持機體內環境的穩定，防止心理疾病的發生。
春季飲食注意
補充優質蛋白質：春季氣溫變化大，冷熱刺激可使人體內的蛋白質分解加速，導致機體抵抗力降低，從而容易傳染或者復發疾病，這時需要補充優質蛋白質食品，如雞蛋、魚類、雞肉和豆製品等。
攝取足夠的維生素和無機鹽：小白菜、油菜、番茄和柑橘、檸檬等新鮮果蔬，富含維生素C,具有抗病毒的作用；胡蘿蔔、莧菜等黃綠色蔬菜，富含維生素A,具有保護和增強上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功能；富含維生素E的芝麻、青色捲心菜、菜花等，可提高人體免疫功能，增強機體抗病能力。
選擇清淡食物：春季肝氣最旺，而肝氣旺會影響脾，容易出現脾胃虛弱病症。如多吃酸味食物，就會使肝功能偏亢，所以春季飲食適宜選擇辛、甘、溫之品，忌酸澀食品；飲食應該清淡可口，少吃油膩、生冷及刺激性食物；肝炎病人忌吃蛋黃，因為蛋黃中含有大量的脂肪和膽固醇，這些都需要在肝臟內進行代謝，這樣加重了肝臟負擔，不利肝臟功能恢復。
增甘少酸
春季養生 吃什麼能讓身體更健康
春天，肝的疏泄功能旺盛，如果多吃些酸味食品，酸本身就是收斂收攝，會抑制肝氣的生髮，肝火過旺者可適當吃些酸味的東西，防止肝氣過度發散。而肝陰虛者，應少吃或者不吃酸味食品，會導致脾胃的消化、吸收功能下降，影響人體健康。因此要少吃酸味食品，以防肝氣過盛。春季宜吃甜品食物，以健脾胃之氣，如：大棗，性味平和，可以滋養血脈，強健脾胃，既可生吃，亦可做棗粥、棗糕，以及棗米飯。山藥也是春季飲食佳品，有健脾益氣、滋肺養陰、補腎固精的作用。山藥既可做拔絲山藥、扒山藥、一品山藥、水晶山藥球等甜菜，又可做山藥蛋糕、山藥豆沙包、山藥冰糖葫蘆、山藥芝麻焦脆餅等風味小吃；還可做山藥粥、山藥紅棗粥。
多吃蔬菜
經過冬季之後，人們較普遍地會出現多種維生素、無機鹽及微量元素攝取不足的情況，如春季人們多發口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮膚病等，這些均是因為新鮮蔬菜吃得少而造成的營養失調。因此，春季到來，人們一定要多吃蔬菜。以當地和當季的蔬菜為主。春季可多吃些野菜。野菜生長在郊外，污染少，且吃法簡單，可涼拌、清炒、煮湯、作餡，營養豐富，保健功能顯著，如薺菜、馬齒莧、蒲公英、車前草、榆錢、竹筍等。如今大棚種植蔬菜逐漸改變了春季新鮮蔬菜供應少的狀況。在生活方便的地方，新鮮蔬菜可以隨時吃到。如菠菜、芹菜、油菜、茭白、萵筍、香椿、四季豆等。春季的湯，應以紅胡蘿蔔、白蘿蔔、海帶、冬瓜、番茄、春筍為主料，配以雞肝、豬肝、瘦肉絲等，湯以清淡、味鮮為宜。
多喝粥
在早餐或晚餐中進食一些溫腎壯陽、健脾和胃、益氣養血的保健粥，如雞肝粳米粥、韭菜粳米粥、豬肝粳米粥。
多吃水果
春季養生 吃什麼能讓身體更健康
吃水果，不但能補充人體必需的維生素和水分，有些水果還可以增強人體抵抗力。乾燥咳痰多吃梨，乾燥上火吃香蕉，防治感冒吃蘋果。春季是個多病的季節，多吃些水果，可以幫助你增強抵抗力、提高身體免疫力。如這些水果：香蕉、梨、草莓、桔、葡萄、櫻桃等。
總結：文章中介紹了春季養生方法，合理的飲食、合理的運動，從而達到養生的目的，保持身體健康。
人們也要順應自然界的規律，晚睡早起，起床後要全身放鬆，在庭院中悠閒地散步以舒暢自己的情志。人們從冬季已經習慣了的“早睡晚起”,過渡到春季的“晚睡早起”要有一個逐漸適應的過程，不要太急於轉變，而要順應自然界的晝夜時間變化而逐步轉變自己的睡眠習慣。
鍛煉
春季養生 吃什麼能讓身體更健康
春季的運動養生保健是恢復身體“元氣”的最佳時節。由於寒冷的冬季限制人們的運動鍛煉，使機體的體溫調節中樞和內臟器官的功能，都有不同程度的減弱，特別是全身的肌肉和韌帶，更需要鍛煉以增強其運動功能。春季人們應該進行適當的運動，如散步、慢跑、體操、太極拳等，保持體內的生機，增強免疫力與抗病能力。
不過，春天的氣候呈現溫差大、風大的特點，要注意防風禦寒，因此在遇到強風時要適當地減少外出鍛煉，以免風大傷肝。
情志
中醫理論認為肝屬木，與春季相應，生理特性為“喜條達而惡抑鬱”,故有“大怒傷肝”之說。肝的生理特點是喜歡舒展、條暢的情緒而不喜歡抑鬱、煩悶。
專家指出，在春季保健重點是保持自己的心情舒暢，努力做到不著急、不生氣、不發怒，以保證肝的舒暢條達。
春季養生，情緒上要樂觀，不宜抑鬱或發怒，不要過分勞累，以免加重肝臟負擔。有肝臟疾患的人，要做到心寬、心靜。在繁忙浮躁和充滿誘惑的塵世紛擾下，要做到“恬然不動其心”,就能保持機體內環境的穩定，防止心理疾病的發生。
春季飲食注意
補充優質蛋白質：春季氣溫變化大，冷熱刺激可使人體內的蛋白質分解加速，導致機體抵抗力降低，從而容易傳染或者復發疾病，這時需要補充優質蛋白質食品，如雞蛋、魚類、雞肉和豆製品等。
攝取足夠的維生素和無機鹽：小白菜、油菜、番茄和柑橘、檸檬等新鮮果蔬，富含維生素C,具有抗病毒的作用；胡蘿蔔、莧菜等黃綠色蔬菜，富含維生素A,具有保護和增強上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功能；富含維生素E的芝麻、青色捲心菜、菜花等，可提高人體免疫功能，增強機體抗病能力。
選擇清淡食物：春季肝氣最旺，而肝氣旺會影響脾，容易出現脾胃虛弱病症。如多吃酸味食物，就會使肝功能偏亢，所以春季飲食適宜選擇辛、甘、溫之品，忌酸澀食品；飲食應該清淡可口，少吃油膩、生冷及刺激性食物；肝炎病人忌吃蛋黃，因為蛋黃中含有大量的脂肪和膽固醇，這些都需要在肝臟內進行代謝，這樣加重了肝臟負擔，不利肝臟功能恢復。
增甘少酸
春季養生 吃什麼能讓身體更健康
春天，肝的疏泄功能旺盛，如果多吃些酸味食品，酸本身就是收斂收攝，會抑制肝氣的生髮，肝火過旺者可適當吃些酸味的東西，防止肝氣過度發散。而肝陰虛者，應少吃或者不吃酸味食品，會導致脾胃的消化、吸收功能下降，影響人體健康。因此要少吃酸味食品，以防肝氣過盛。春季宜吃甜品食物，以健脾胃之氣，如：大棗，性味平和，可以滋養血脈，強健脾胃，既可生吃，亦可做棗粥、棗糕，以及棗米飯。山藥也是春季飲食佳品，有健脾益氣、滋肺養陰、補腎固精的作用。山藥既可做拔絲山藥、扒山藥、一品山藥、水晶山藥球等甜菜，又可做山藥蛋糕、山藥豆沙包、山藥冰糖葫蘆、山藥芝麻焦脆餅等風味小吃；還可做山藥粥、山藥紅棗粥。
多吃蔬菜
經過冬季之後，人們較普遍地會出現多種維生素、無機鹽及微量元素攝取不足的情況，如春季人們多發口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮膚病等，這些均是因為新鮮蔬菜吃得少而造成的營養失調。因此，春季到來，人們一定要多吃蔬菜。以當地和當季的蔬菜為主。春季可多吃些野菜。野菜生長在郊外，污染少，且吃法簡單，可涼拌、清炒、煮湯、作餡，營養豐富，保健功能顯著，如薺菜、馬齒莧、蒲公英、車前草、榆錢、竹筍等。如今大棚種植蔬菜逐漸改變了春季新鮮蔬菜供應少的狀況。在生活方便的地方，新鮮蔬菜可以隨時吃到。如菠菜、芹菜、油菜、茭白、萵筍、香椿、四季豆等。春季的湯，應以紅胡蘿蔔、白蘿蔔、海帶、冬瓜、番茄、春筍為主料，配以雞肝、豬肝、瘦肉絲等，湯以清淡、味鮮為宜。
多喝粥
在早餐或晚餐中進食一些溫腎壯陽、健脾和胃、益氣養血的保健粥，如雞肝粳米粥、韭菜粳米粥、豬肝粳米粥。
多吃水果
春季養生 吃什麼能讓身體更健康
吃水果，不但能補充人體必需的維生素和水分，有些水果還可以增強人體抵抗力。乾燥咳痰多吃梨，乾燥上火吃香蕉，防治感冒吃蘋果。春季是個多病的季節，多吃些水果，可以幫助你增強抵抗力、提高身體免疫力。如這些水果：香蕉、梨、草莓、桔、葡萄、櫻桃等。
總結：文章中介紹了春季養生方法，合理的飲食、合理的運動，從而達到養生的目的，保持身體健康。
