膽囊息肉是指在膽囊壁上長出的贅生物, 最小的息肉僅為1-2毫米, 最大的可達1-2釐米。 由於每個人的實際情況不一樣, 引起膽囊息肉的原因也不同。 研究發現90%以上的患者為膽固醇性膽囊息肉, 而不當飲食正是產生本病的主要原因。
1.不吃早餐易引發膽囊息肉
吃好早餐對膽囊息肉患者極其重要。 人體內肝臟主管分泌膽汁, 分泌的膽汁存儲入膽囊內, 而膽汁的功能主要是消化油性食物。 如果不吃早餐, 則晚上分泌的膽汁利用不上, 存留於膽囊內, 膽汁在膽囊內滯留時間過長, 即可刺激膽囊形成膽囊息肉或使原來的息肉增大、增多,
2.膽固醇高的食物易引發膽囊息肉
膽固醇攝入過多, 可加重肝膽的代謝、清理負擔, 並引起多餘的膽固醇在膽囊壁結晶、積聚和沉澱, 從而形成息肉。 所以, 膽囊息肉患者應當降低膽固醇的攝入量, 尤其是晚上, 應劑量避免進食高膽固醇類食品, 如雞蛋、肥肉、海鮮、動物內臟等食品。 從以上兩點因素可以總結出不當飲食對膽囊的危害, 要預防膽囊息肉就要飲食規律, 避免暴飲暴食和過量食用油膩的食物。