黑芝麻的功效與作用

【導讀】黑芝麻的功效與作用， 黑芝麻為胡麻科脂麻的黑色種子， 含有大量的脂肪和蛋白質， 還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。 可以做成各種美味的食品。 那麼你對黑芝麻的功效與作用瞭解嗎。

黑芝麻的功效與作用

1.降血糖作用：種子提取物給大鼠口服， 可降低血糖， 增加肝臟及肌肉中糖元的含量， 但大劑量則降低糖元含量。

黑芝麻的功效與作用

2.促腎上腺作用：黑芝麻0.2ml/100g體重喂飼大鼠， 可增加腎上腺中抗壞血酸及膽固醇含量。

3.抗炎作用：滅菌的芝麻油塗布皮膚粘膜， 有減輕刺激， 促進炎症恢復等作用。

黑芝麻的功效與作用

4.致瀉作用：種子有致瀉作用。

5.對心血管作用：黑芝麻中的亞油酸可使血中膽固醇含量降低， 有防治冠狀動脈硬化的作用。

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