【導讀】酸梅湯的功效與作用， 酸梅湯是夏季最好的飲品， 除了能解暑的功效外， 大家還瞭解多少酸梅湯的功效與作用呢？中醫認為酸梅湯有抗疲勞、平衡身體酸鹼度及降肝火的功效， 那麼我們一起來瞭解下酸梅湯的功效與作用吧。
酸梅湯的功效與作用
首先酸梅湯有抗疲勞的功效：中醫介紹酸梅湯從營養成分上來說， 有機酸含量非常豐富， 如檸檬酸、蘋果酸等。 其中， 有一種特殊的枸櫞酸， 它能有效地抑制乳酸， 並驅除使血管老化的有害物質。 身體內乳酸含量過高， 是導致人疲勞的重要原因。
因此，
酸梅湯的功效與作用
其次， 酸梅湯有利於身體酸堿平衡：酸梅中含有多種維生素， 尤其是維生素B2含量極高， 是其他水果的數百倍。 雖然味道酸， 但它屬於鹼性食物， 肉類等酸性食物吃多了， 喝點酸梅湯更有助於體內血液酸堿值趨於平衡。
酸梅湯的功效與作用
最後， 酸梅湯可以降肝火：從中醫上來講， 酸味入肝， 肝不好的人可以多食用酸性的食物， 例如肝火旺的人宜多吃酸梅。 它不但能平降肝火，
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