【導讀】西蘭花可以抗癌嗎？菜花中含有“索弗拉芬”能刺激細胞製造對機體有益的保護酶—Ⅱ型酶。 這種具有非常強的抗癌活性酶， 可使細胞形成對抗外來致癌物侵蝕的膜， 對防止多種癌症起到積極的作用。 現在由小編給大家帶來西蘭花可以抗癌嗎？
西蘭花可以抗癌嗎
西蘭花還可以有以下的一些功效：
血管清理
西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一， 類黃酮除了可以防止感染， 還是最好的血管清理劑， 能夠阻止膽固醇氧化， 防止血小板凝結， 因而減少心臟病與中風的危險。
清熱解渴
菜花的營養較一般蔬菜豐富。
加強血管壁
有些人皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的， 這是因為體內缺乏維生素K的緣故。 補充的最佳途徑就是多吃西蘭花， 從而使血管壁加強， 使血管不容易受傷破裂。
西蘭花可以抗癌嗎
增強機體抵抗
常吃菜花可增強肝臟解毒能力並能提高機體的免疫力， 可預防感冒和壞血病的發生。
有效預防關節炎
西蘭花等十字花科蔬菜中富含的一種化合物（蘿蔔硫素）可有效預防最常見的一類關節炎， 並減緩關節炎導致的軟骨損傷等。
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