【導讀】三款兒童養生食譜及做法， 很多小朋友， 都不喜歡吃飯， 就喜歡平時吃點零食， 覺得飯菜不可口， 沒有零食的誘惑大， 讓很多家長都非常苦惱， 今天給您介紹三款兒童養生食譜及做法， 讓你的孩子從此愛上美食， 遠離零食的誘惑。
三款兒童養生食譜及做法
銀魚白菜羹
原料：
大白菜1斤， 銀魚2兩， 胡蘿蔔1根、鹽、澱粉少許。
製作：
1、大白菜切絲用油炒軟， 加鹽、高湯燒開， 胡蘿蔔刨絲同燒。
2、待大白菜軟爛時， 將魚加入同煮至熟軟， 澱粉勾芡即可。
特點：
小魚中的鈣可以完全吸收， 對兒童骨骼發育有幫助。
三款兒童養生食譜及做法
核桃雞片
原料：
雞胸肉1斤， 核桃肉2兩， 西蘭花1棵， 蛋清半隻， 醬油1/2大匙， 味精2克， 酒、鹽、胡椒粉、澱粉水少許。
製作：
1、核桃肉用開水泡5分鐘， 用牙籤剔去皮待用。
2、雞胸肉切開， 放雞蛋清， 加入鹽、醬油、澱粉少許。
3、將油鍋燒至5成熱， 將核桃肉放入翻炒至香， 瀝幹油盛出。
4、鍋中加入油， 將雞片劃油， 漏勺瀝幹。 鍋中留底油， 投入雞胸肉加入酒、鹽、胡椒粉、核桃一起炒， 加澱粉水少許勾芡， 淋上麻油， 裝盆。
特點：
雞片嫩滑， 核桃香， 適合兒童食用
三款兒童養生食譜及做法
話梅肉排
原料：話梅糖20粒， 肉排500克， 生薑少量。
製作方法：
1、肉排洗淨， 清水煮沸， 瀝幹水分。
2、話梅糖加水， 煮化成糖水。
3、油少許， 生薑煸炒爆香後放入肉排煸炒， 加熱水， 然後大火燒開， 改小火燜至肉爛，
4、放鹽勾芡起鍋。
特色說明：
這道菜含有優質蛋白和鈣質， 維生素B1、鋅豐富， 容易吸收。 口感酸酸甜甜， 能增進孩子食欲。
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