1、薏米
推薦理由:薏米含有豐富的亞油酸、維生素, 容易消化吸收, 對減輕胃腸負擔, 增強體質有很好的效果。 藥用價值也很高, 有很好的防癌作用。 此外, 薏米還是一種美容食品, 常食可以保持人體皮膚光澤細膩。
薏米蓮子百合粥
薏米吃法:薏米蓮子百合粥, 是用薏米、去心蓮子、百合、粳米等燉成的, 先將薏米、蓮子、百合煮爛, 再與粳米一起煮成粥, 然後用適量的蜂蜜調味即可, 具有潤肺止瀉, 健膚美容作用。 用薏米、白果一起煮湯, 再用適量冰糖調味, 就可以做成薏米白果湯。
2、玉米
推薦理由:玉米是很多人非常喜歡的食品,
松仁玉米
玉米吃法:玉米既可以做菜, 又可直接作為零食。 菜肴中常見的有玉米燉排骨、玉米炒青豆等。 作為休閒小吃就有爆米花、玉米烙等, 或者煮熟了直接吃。
3、小米
推薦理由:小米又稱粟米, 含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物, 營養價值較高, 尤其是胡蘿蔔素和維生素B1的含量更加高。 對老弱病人和產婦來說, 是最理想不過的滋補品。
小米粥
小米吃法:小米最常見的做法是熬粥, 可以與各種粗糧搭配, 做成不同風味的粥,
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