很喜歡陽春麵, 早飯或者深夜都是很好的選擇, 陽春麵很簡單但是缺很美味。 雞蛋代表陽 綠色的蔥 蔬菜代表春。
難度:切墩(初級)
時間:10分鐘左右
主料面(利生陽春掛麵)
綠菜 生菜菠菜都行隨自己
荷包蛋一顆
輔料醬油(生抽)兩湯匙
鹽一小撮
雞精一點點
豬油小半勺
小蔥(我不吃所以沒放)一點
高湯 或者麵湯
陽春麵的做法步驟
1. 準備一個碗往裡面調入 兩勺生抽 一小撮鹽 一點雞精 小半勺豬油 沖入小半碗高湯 沒有高湯就用一會煮面的麵湯。 先放一半 一會撈面了再放另一半湯。
2. 然後就是煮面。 燒開水後散入掛麵 面快熟時放入生菜,