6月5日迎來本年度第九個節氣——芒種。 芒種節氣氣溫升高降水多， 空氣濕度增加後， 體內汗液無法通暢地發散出來。 濕熱之下， 人難免感到四肢困倦、萎靡不振。 中醫辨證認為， 芒種節氣飲食調養方面應作出調整， 不同體質飲食養生也各不同。 你瞭解自己的體質嗎？小編推薦幾款簡易養生茶和祛濕湯水， 讓上班族在芒種節氣輕鬆排困祛濕。
五形體質的飲食調養
中醫認為， 五形體質在飲食養生也各不同。
金形人體質特點：
體形比較瘦小， 但肩背較寬， 方形臉， 鼻直口闊， 四肢清瘦， 動作敏捷， 膚色較白。
飲食調養：宜以健脾、益氣、養陰為主的食物或藥食兩用之品，
木形人體質特點：
膚色蒼白， 頭小， 面長， 兩肩廣闊， 背部挺直， 身體小弱， 手足靈活。
飲食調養：宜服健脾益氣， 養陰生津的食物， 如蜜桃、西瓜、香瓜、青瓜、綠豆、木耳、玉竹、苡仁、百合等。
水形人體質特點：
體形比較胖， 偏矮， 頭較大， 腮部較寬， 腹部較大， 膚色偏黑， 腰臀稍大， 手指短， 發密而黑， 怕寒喜暖。
飲食調養：宜多吃健脾祛濕之品， 如淮山、太子參、白術、茯苓、綠豆、冬瓜、莧菜、枸杞葉、木瓜、椰子、香瓜等。
火形人體質特點：
皮膚赤色， 脊背肌肉寬厚， 臉形瘦尖， 頭小， 肩背髀腹勻稱， 手足小， 步履穩重， 性情急。
飲食調養：宜進食養陰生津的食物，
土形人體質特點：
皮膚黃色， 面圓， 頭大、肩背豐厚， 腹大， 大腿到跳脛部都生得壯實， 手足不大， 肌肉豐滿。
飲食調養：應避免暴飲暴食， 以防損傷脾胃。 宜進食健脾清熱祛濕的食物為主， 如荷葉、薺菜、白茅根、蘆根、茯苓、冬瓜、番茄、西瓜、木瓜等。
芒種節氣飲食菜譜推介
專家指出芒種節氣飲食宜減酸增苦， 補腎助肺， 調理胃氣， 可進食清淡、易消化的食物。 上班時候可適量飲茶， 下班後在家可增加一些祛濕湯水。
上班族多飲茶：
桑椹茶：桑椹味甘酸， 性微寒， 具有補肝益腎、生津潤腸、促進腸液分泌、增進胃腸蠕動等功效。
枸杞防暑茶：將枸杞10克、薄荷3克、五味子12克、菊花6克加蓋悶泡10分鐘至味道滲出即可飲用。
烏梅茶：烏梅酸、澀、平， 歸肝、脾、肺、大腸經。 具有斂肺、生津等功效。
居家祛濕湯水：
百合淮山鱸魚湯
材料：鱸魚1條（約500克）、幹百合15克、幹淮山20克、枸杞10克、薑片、鹽適量。
做法：
1、將洗淨宰好的鱸魚斬成幾大塊；
2、幹百合、幹淮山和枸杞沖淨， 百合用清水浸泡20分鐘；
3、熱鍋放兩湯匙油， 待有六成熱時放入鱸魚塊， 用小火煎至微黃即可；
4、把6碗水倒入寬口煲煮沸， 放入煎好的鱸魚、幹百合、幹淮山、枸杞和薑片， 以小火煮40分鐘， 下鹽調味即可食用。
功效：魚肉脂肪中含有對神經系統具備保護作用的歐米伽-3脂肪酸，
蓮藕蘋果排骨湯
材料：蘋果、排骨、蓮藕、薑、蔥、少量的醋。
做法：
1、新鮮的排骨和蓮藕洗淨切成小塊；
2、高壓鍋中加水， 放入所有食材煮30~40分鐘；
3、放入切好的蘋果再煲幾分鐘即可。
功效：吃蓮藕可以起到益血補髓、安神健腦的作用。 蓮藕蘋果排骨湯， 既可補充優質蛋白質， 同時也可補充鈣、磷等礦物質和維生素， 增強免疫力， 益智健腦。
浮小麥豬心湯
材料：浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。
做法：
1、豬心對邊切開， 洗淨積血；
2、大棗去核， 將所有食材同放入鍋內， 加適量清水， 煲1小時， 調味即可食用。
功效：健脾益氣， 寧心安神，
